梨子對抗秋燥症：生津潤肺的秋季養生首選

入秋之後，天高氣爽，空氣中的水分逐漸減少，人體容易出現咽乾鼻燥、唇乾口渴、咳嗽無痰、皮膚乾澀等「秋燥」現象。素有「百果之宗」美譽的梨，正是緩解秋燥症的天然良方。

中醫觀點：梨的性味與功效

中醫認為，梨性微寒、味甘，具有生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效，主要適用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽乾舌燥，以及噎膈反胃、大便乾結、飲酒過多等症狀。

秋令時節易患秋燥症，每日堅持食用兩個梨，有一定的防治作用。此外，梨還有清熱、鎮靜神經的功效，對於高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈目眩、失眠多夢的患者有良好的輔助療效；同時，梨也是肝炎、腎臟病患者秋令時節的理想保健果品。

不同吃法，功效各異

民間素有「生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰」的說法，梨的不同吃法可產生不同的食療效果：

生吃：清熱降火

生吃梨能明顯緩解上呼吸道感染患者出現的咽喉乾、癢、痛、聲音沙啞，以及便秘尿赤等症狀。

冰糖蒸梨：滋陰潤肺

冰糖蒸梨是傳統的食療補品，可以滋陰潤肺、止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

梨膏糖：止咳良方

聞名中外的「梨膏糖」，是以梨加蜂蜜熬製而成，對患有肺熱久咳症的病人有明顯療效。

食用禁忌

梨雖為佳果，但不宜多食。過量食用容易損傷脾胃、助長陰濕，因此風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應慎食。