每天4杯水助防高血糖！研究：飲水不足恐增糖尿病風險

據美國「網絡醫學博士網」（WebMD）報道，《糖尿病護理》雜誌刊登的法國最新研究指出，每天喝水4杯（每杯約227克，總計約1公升），有助預防高血糖症（前期高血糖）；反之，每天喝水不足2杯的人，患病危險則明顯增加。

9年追蹤研究：多喝水者高血糖風險降21%

巴黎比沙醫院研究團隊調查了3615名男女參試者，參試者每3年接受一次健康訪查，內容涵蓋日常飲用水、葡萄酒、啤酒、蘋果酒及甜飲料的攝取情況。整項研究歷時9年，期間研究人員持續檢測參試者的血糖變化。

研究開始時，所有參試者的血糖水平均屬正常，但在9年追蹤期內，共發現565例高血糖症患者。結果顯示，與每天喝水不足16盎司（約合454克）的參試者相比，每天喝水超過34盎司（約合964克）者，罹患高血糖症的風險降低了21%。

機制解析：飲水影響「後葉加壓素」分泌

新研究負責人、醫學教授羅南·魯塞爾博士表示，本次分析已同時考量性別、年齡、運動情況，以及啤酒、甜飲料和紅酒等其他高血糖風險因素。雖然研究尚未證實飲水不足與高血糖症之間存在因果關係，但確實發現喝水較多與較低的高血糖風險相關。

魯塞爾博士進一步解釋，近期研究發現，調節人體水分平衡的激素——後葉加壓素，與糖尿病之間存在關聯。飲水量會直接影響後葉加壓素的分泌：飲水不足會誘發後葉加壓素上升，而加壓素上升則會直接導致血糖升高。

甜飲料不能取代白開水

魯塞爾博士強調，切勿以甜飲料取代飲水，原因是甜飲料更容易導致肥胖症和血糖失控。此外，有血糖偏高傾向的人士，也應盡量控制飲酒量。

專家觀點：關聯性仍待進一步證實

美國埃默里大學醫學院臨床醫學教授詹姆斯·R·加文博士表示，飲水量與高血糖症之間的關聯性有待進一步證實。他指出，飲水不足對2型糖尿病的影響，與過量攝入膽固醇十分相似——大量攝入膽固醇和脂肪的人，同樣更容易患上2型糖尿病。