星美聯手研究：常喝含糖汽水罹糖尿病風險增49%

新華網新加坡2月25日專電（記者張永興）新加坡國立大學醫學院與美國研究人員的一項最新研究顯示，長期大量飲用含糖汽水，即使沒有導致體重增加，仍會顯著提高罹患糖尿病的風險。

研究背景與方法

這項研究的基礎數據來自新加坡國立大學醫學院於1993年至1998年間開展的新加坡人健康調查。當時共有6萬多名年齡介於45歲至74歲之間的受訪者，透過問卷提供了飲食與生活習慣等資料。

研究人員隨後於1999年至2004年進行追蹤調查，成功聯繫到其中4萬多名原本未罹患任何慢性病的受訪者，結果發現有2273人在追蹤期間確診糖尿病。

經過分析受訪者的飲食習慣，研究人員發現，每週至少喝兩次汽水的人，其罹患糖尿病的風險比較少喝汽水的人高出49%。值得注意的是，此結論已將年齡、吸菸、飲酒等已知風險因素納入考量，因此結果更具說服力。

研究還進一步探討了體重變化與飲用汽水的交互影響：

・5年內體重增加3公斤或以上、且每週至少喝2次汽水者，其患糖尿病的機率比體重變化相同但較少喝汽水的人高出70%。
・5年內體重減少、維持不變或增幅少於3公斤、且每週至少喝2次汽水者，其患病機率則比體重變化相同但較少喝汽水的人高出20%。

新加坡專家指出，上述發現表明，對於體重增加較多的人而言，多喝含糖汽水對健康的負面影響會更加顯著。這項研究也提醒大眾，控制含糖飲料的攝取量，是預防糖尿病不可忽視的重要一環。