夏天到了,隨著氣溫逐漸攀升,許多人的食欲也越來越不振。中醫認為,長夏主脾土,正是濕熱當令的季節;加上天氣炎熱、出汗較多,體能消耗自然增加。此時若又貪食冷飲冰品,虛寒體質的人便容易造成脾胃不和、運化失常,進而出現疲倦乏力、食欲不振等不適症狀。
一般偏陽虛的人體型較胖,冬天怕冷、夏天怕熱,而且容易出汗。因此即使在盛夏,這類體質者也應多喝熱湯和熱粥,例如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等,口味可以稍微偏鹹一些,有助於避免傷及胃氣。同時要少吃生冷、油膩的食物,以免損傷脾胃。
專家建議,偏陽虛的人可適量多吃熱帶水果,包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴槤等,對補充氣血、活絡經脈都有益處。至於寒性水果,例如梨,則應適當少吃或不吃。
如果形體偏瘦、平時食量較少,那麼就可能是偏陰虛的體質。這類人需要多吃一些滋補的食物。中醫認為,補陰的食物包括牛肉、羊肉以及海鮮類;此外,麵食也有滋補真陰的作用。
偏陰虛的人要少吃上述容易「上火」的熱帶水果,而應該多吃番茄(西紅柿)、西瓜、黃瓜以及帶葉蔬菜等清涼食材,藉此達到身體的平衡。
無論哪種體質,夏季都應三餐定時定量、細嚼慢嚥,避免暴飲暴食或過度依賴冰冷飲品;搭配適度的作息與運動,才能讓脾胃在濕熱的長夏保持良好運化功能。
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