夏日消暑冰飲：自製番茄甜飲，清爽解渴又潤膚

炎炎夏日，來一杯冰涼的番茄甜飲，不僅能瞬間消暑解渴，還能滋潤肌膚。番茄富含維生素C、茄紅素及多種礦物質，熱量低又營養豐富，是夏季飲品的絕佳選擇。這款番茄甜飲做法簡單，在家就能輕鬆完成。

材料

新鮮番茄數顆、白糖少許、冰塊適量（可選）。

做法

1. 將番茄洗淨，去除蒂頭與外皮，切成小塊。
2. 放入搾汁機中搾成汁，倒入杯中，加入少許白糖攪拌均勻即可飲用。
3. 夏天飲用時加入冰塊，口感更加清涼爽口。

功效

番茄甜飲具有消暑解渴、潤膚增白的功效，特別適合皮膚粗糙者飲用。番茄中的維生素C有助於促進膠原蛋白生成，經常飲用可讓肌膚保持水嫩光澤。

小提醒

番茄既可生吃也可熟食。挑選成熟的番茄當水果生吃時，先用溫開水洗淨、剝去外皮即可享用，酸甜可口、生津止渴；熟食則可依個人口味搭配不同配料，變化出各式美味菜餚。