夏季心煩火氣旺？中醫推薦2款養心湯，清熱消暑又安神

中醫認為，一年四季之中，夏季屬火，而火氣通於心、火性為陽，因此夏季的炎熱最容易干擾心神，使人心情不寧、煩躁不安。此時若能多喝一些養心湯品，正是順應時節的養生之道。以下推薦兩款簡單易做的養心湯，幫助你清心降火、安然度夏。

養心湯一：西洋參煲水鴨湯

材料與做法

準備西洋參、水鴨肉和桂圓肉。將三種材料一同放入湯煲內，加入適量清水，先以中火煲滾，再轉慢火煲約1小時即可飲用。

功效

此湯特別適合暑熱天氣下自我感覺疲勞乏力、汗出過多、口乾口渴的人飲用。西洋參補氣養陰、清熱生津，搭配滋陰的水鴨與養血的桂圓肉，既能補充流失的體力，又不會過於燥熱。

養心湯二：蓮子百合綠豆湯

做法

先將綠豆用清水浸泡2小時以上；泡好的綠豆加水以大火煮沸，煮至綠豆「開花」後轉小火，再加入蓮子繼續熬煮約10分鐘，最後放入冰糖和百合瓣調味即可。

功效

綠豆湯堪稱夏季清火祛暑的第一甜品。綠豆清熱解毒、消暑開胃，搭配蓮子同煮，更有助於清心火、除煩安神，對改善夏日心煩失眠也有一定幫助。

小提醒

夏季養心，除了喝湯之外，也應注意作息規律、避免烈日下長時間活動，並保持心情平和，才能真正做到「心靜自然涼」。