夏日消暑飲品推薦：冰糖番茄胡蘿蔔汁，清甜爽口又養生

炎炎夏日，來一杯冰涼清爽的自製果汁最能消暑解膩。冰糖番茄胡蘿蔔汁結合番茄的天然酸甜與胡蘿蔔的清新口感，再加入適量冰糖調味，滋味清甜順口，做法簡單快速，是夏季居家自製冷飲的絕佳選擇。

準備材料

• 新鮮番茄 2 顆
• 新鮮胡蘿蔔 1 根
• 冰糖 1/2 杯
• 涼開水 400ml

製作步驟

1. 清洗切塊：將新鮮番茄與胡蘿蔔用清水洗淨（胡蘿蔔需削去外皮），分別切成小塊備用。
2. 攪打均勻：把番茄塊、胡蘿蔔塊與冰糖一同放入豆漿機內，啟動機器攪拌至完全混合均勻。
3. 完成盛出：聽到斷電提示音後，即可倒出冰糖番茄胡蘿蔔汁，冷藏後飲用風味更佳。

小提醒

若有脾虛腹瀉、腸胃潰瘍等症狀者，應謹慎飲用此款飲品，以免加重身體不適。

營養功效

這道飲品含有豐富的維生素，具有健胃消食、生津止渴、清熱解毒、潤腸通便等功效，同時還能促進消化、增強食慾、止咳化痰，特別適合在夏季飲用，是消暑兼養生的健康之選。