秋燥來襲肌膚乾？中醫四招「養陰潤燥」由內而外呵護美麗

皮膚乾燥是指皮膚缺乏水分、令人感覺不適的現象，成因眾多，主要包括飲水量不足、氣候乾燥、飲食不當及睡眠不足等。從中醫角度來看，秋季養生應把握「養陰、潤燥、斂氣、多酸」四大原則。以下為你詳細解說四個實用的秋季護膚養生方法。

第一招：正確喝水，補足身體水分

中醫理論中，水被視為「百藥之首」，適當飲水能補充胃、腎、肝、大腸、肺的陰液。明代李時珍在《本草綱目》中專門設立《水部》，稱水為百藥之首——它既是藥物的載體，本身也是一味藥。書中闡述：「水為萬物之源，土為萬物之母。飲資於水，食資於土，飲食者，人之命脈也，而營衛賴之。故曰，水去則營竭，谷去則衛亡。」李時珍將「飲」置於「食」之前，把「水」排在「谷」之先，足見中醫對水的推崇與重視。

雖然秋季天氣清涼，但人體隱性水分流失其實比其他季節更多，因此每天必須補充足夠水分。建議依個人體質，每日攝取2500ml至3500ml的水分（約10至12杯），每次飲用約250ml，最好小口緩慢吞嚥、少量多次，並保持每1至2小時有一次量較多的排尿。

此外，多吃含水量高的水果也有助身體「鎖住」水分，例如葡萄、蘋果、梨、香蕉、西瓜、柚子及冬棗等。

第二招：潤肺收斂肺氣，滋養皮毛

中醫認為「肺主宣發、肺主皮毛」，肺氣與肺陰充足，有助皮毛潤澤。立秋後空氣乾燥，容易加重皮膚水分流失，導致乾燥問題。此時可多吃養陰潤燥的食物，如梨、銀耳、蓮藕、黑木耳、蟲草花、銀杏果等。

秋季應季食材：蓮藕

蓮藕的特殊之處在於「生熟兩相宜」：作為水果生吃涼拌，味道甘甜清涼，能入肺清熱、潤肺燥；熟食做法多樣，可與糯米、蜂蜜同蒸，粉紅透明、軟糯清潤，是秋令美味小菜；也可與排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，特別適合脾胃虛弱者滋補養生。

秋季應季食材：銀耳

銀耳可用來煮粥、做甜湯或燉滋補湯品，達到養陰潤燥的效果。

第三招：飲食多酸，斂陰斂氣

秋季飲食宜適當增加酸味食物。中醫理論認為，酸能斂陰、酸能斂氣，以下幾種秋季時令水果都是不錯的選擇：

★ 葡萄

葡萄是秋季時令水果，中醫認為其性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，具有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、通利小便等功效。葡萄皮中的白藜蘆醇及葡萄籽中的原花青素含量均高於果肉其他部位，也高於大多數水果，極具藥用價值，是重要的營養兼藥用商品。

★ 石榴

石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。秋季適當食用當季紅石榴，有助脾胃運化。石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨高出一至兩倍。（注意：便秘、尿道炎患者、糖尿病及實熱積滯者不宜食用。）

★ 梨

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒的作用，適用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘，以及內熱引起的煩渴、咳喘、痰黃等症。（注意：外感疾病期間不建議食用梨，以免引邪入裡。）雪梨挖去果核，加入少許蜂蜜慢火燉蒸熟，能補肺陰不足。

★ 柚子

柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素的成分，且糖分相對較低，是糖尿病患者的理想水果；還能促進食慾、改善消化不良、理氣散結，並有助預防腸癌和胃癌。冬季容易上火，柚子可降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子的維生素C含量遠超許多水果，每100克柚肉約含57毫克維生素C，是梨的10倍。柚子還能解酒毒，消除酒後口中異味。柚子渾身是寶，柚子皮可健脾化濕、宣肺化痰、消食化積，秋季不妨試試「蝦子上湯柚子皮」這道料理。

第四招：潤膚滋養，外在保養不可少

秋季皮膚容易乾燥失水，可適當補充額外的維生素E，例如外用維生素E乳，或選用富含維生素E的護膚產品，有助美白及改善膚質，令肌膚更加細膩滋潤。

秋季也要特別注意餐後唇部清潔，避免鹽分殘留引發或加重唇部脫皮（唇風症患者記得做好秋季護唇！），並適當使用保濕潤唇產品，如唇膜、護唇膏等。

此外，也可以自製補水面膜：將香蕉、山藥粉與蜂蜜混合調成糊狀，均勻敷在臉上5至10分鐘後洗淨即可。蜂蜜和香蕉都具有保濕功效，既能為面部保濕，也能預防秋季皮膚過敏，敏感肌膚的朋友也可以嘗試（但對山藥、蜂蜜或香蕉過敏者不建議使用）。