秋燥吃什麼？中醫防秋燥良方：早喝鹽水、晚喝蜜湯

入秋之後，天氣逐漸乾燥，不少人會出現口乾舌燥、皮膚乾癢、咽喉疼痛等「秋燥」症狀。中醫認為，秋季養生重在潤肺生津、養陰清燥，只要掌握正確的飲食原則與起居調理，就能有效緩解秋燥帶來的不適。

防秋燥吃什麼？潤肺生津食物清單

對付秋燥，專家建議首先要多攝取有營養的滋潤食材，例如百合、銀耳、綠色蔬菜、白百合、銀耳、綠色蔬菜、白蘿蔔、蓮藕、荸薺、香蕉等潤肺生津、養陰清燥的食物；同時也要多喝水、粥品及豆漿，為身體補充足夠的水分。

此外，也可以用蘋果、梨煮水飲用。特別是梨，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功效，非常適合體內有內熱、出現肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便乾結的人食用。

若想加強調理，還可適量運用潤燥的中藥材，如沙參、麥冬、雲竹、百合等，燉煮成藥膳食用，滋陰潤燥的效果更佳。

秋燥飲食禁忌：清淡為主，少碰溫熱食物

專家提醒，預防秋燥應少吃過油、過甜、過辣、過鹹的食物，飲食以清淡為主，並減少甜味飲料的攝取。建議多吃粗糧以及富含纖維素、礦物質的食物，促進腸道蠕動、幫助排便。

秋季飲食宜偏寒涼，可多吃豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合等食材；至於羊肉、狗肉、蝦、韭菜等溫熱類食物，則應盡量少吃，以免加重體內燥熱。

起居調理：早睡早起、保濕保暖兼顧

除了飲食之外，日常生活也需配合調整：

• 早睡早起，順應秋季作息，並留意天氣變化，適時添加衣物保暖。
• 洗浴時避免使用鹼性過強的清潔用品，同時做好皮膚日常保濕護理，防止乾癢脫屑。
• 堅持適度運動，促進血液循環，增強身體抵抗力。

古方智慧：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」

中國古代早就有對付秋燥的飲食良方——「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」，意思是早上喝淡鹽水、晚上喝蜂蜜水。因為單喝白開水，水分容易流失；若在開水中加入少許食鹽，水分就不那麼容易流失了。而晚上喝蜜水，不僅能滋潤身體，還能預防因秋燥引起的便秘，可謂一舉兩得。