秋季養肺全攻略：防秋燥、潤肺食療與日常呵護一次掌握

入秋之後，天氣逐漸轉涼，空氣也愈發乾燥。中醫認為「燥」是秋季的主氣，此時人體極易受燥邪侵襲而傷肺。一旦出現可疑的「乾燥症」，切勿不當回事，而應及時調治以潤燥，解除對肺乃至全身健康的威脅。潤燥養肺的方法多種多樣，其中有些既簡單又有效，值得每個人掌握。

秋燥為何容易威脅肺部健康？

我國自古便有「燥令傷肺」之說。秋燥又可分為「溫燥」與「涼燥」：前者見於初秋天氣尚熱或久晴無雨之時；後者則出現在深秋天氣轉涼之際。無論溫燥還是涼燥，其結果都會導致陰津耗損，出現皮膚乾燥、體液流失等症狀，並傷及人體肺部，可表現為口乾、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發性乾咳，甚至流鼻血或咯出帶血絲的痰等一系列類似上呼吸道感染的「乾燥症」。

「燥咳」不容小覷

「肺主一身之氣」，要防治乾燥症，關鍵在於養肺。入秋後，當溫度與濕度發生較大變化，或身體遭受病毒、細菌感染時，鼻咽部黏膜會先因皺縮而感覺乾燥，繼而充血產生痛感，出現鼻咽部發癢不適、乾灼疼痛、乾咳少痰等症狀；由於鼻咽部黏膜表面的蛋白結構發生變化，氣管與喉頭黏膜發病而咳嗽不止，即稱為「燥咳」。若不及時治療，可能釀成氣管炎和支氣管炎，使肺部受到更大傷害。

此外，由於肺的功能受到抑制，機體可能出現供氧不足，進而造成皮膚瘙癢、毛髮枯萎，甚至引發便秘。可以說，只有肺好了，全身與肺相關的其他功能才能跟著好起來。因此，一旦出現「燥咳」或其他可疑的「乾燥症」，切勿掉以輕心，應及時調理潤燥，從源頭化解秋燥對健康的威脅。

笑口常開，是最「便宜」的養肺法

潤燥養肺的方法多種多樣，而「笑」可能是其中最簡單、最經濟且有效的一種。開懷大笑時，胸廓擴張、肺活量增大，有助於宣發肺氣、調暢氣機，不僅能驅散秋日蕭瑟帶來的低落情緒，還能促進呼吸道保持清潔與通暢，可謂一舉多得。

食療防秋燥：潤肺粥品推薦

根據中醫「燥則潤之」的原則，當出現鼻燥、唇乾、咽痛、乾咳等症狀時，除了多喝水、多吃果蔬、避免辛辣食品刺激之外，一日三餐也可適當煮些滋陰養肺的粥品。可視個人症狀，選用滋補肺陰、清除燥熱的銀耳、百合、銀杏、蓮藕、蓮子、菱角等藥材或食材入粥，以下兩款粥品值得一試：

百合粥

取百合50克、大米或糯米100克，先將百合與米分別淘洗乾淨，加水後以小火煨煮，待百合與米熟爛時，加入適量糖即可食用。百合具有清心、潤肺、寧神之功，對由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。

銀耳粥

取銀耳約10克泡發後撕成小朵，與大米100克一同入鍋，加水以小火慢煮至銀耳軟糯、米粒開花，最後依個人口味加入冰糖調味即可。銀耳素有「平民燕窩」之美譽，滋陰潤肺、養胃生津的功效顯著，特別適合秋季皮膚乾燥、口渴咽乾的人食用。

結語

秋季養肺，重在一個「潤」字：多喝水、均衡飲食、避開辛辣刺激、保持心情愉悅，再搭配百合粥、銀耳粥等潤肺食療，便能從容應對秋燥，守護肺部健康，讓全身機能在金秋時節維持最佳狀態。