小兒腹瀉是常見的兒科問題,除了及時就醫、注意補充水分外,恰當的飲食調理也能幫助寶寶更快恢復。人工餵養的寶寶,最好在醫生指導下酌情選用半乳糖豆製配方奶粉,或含有雙歧桿菌(一種腸道內有益於人體的厭氧菌)的配方奶粉。6月齡以上的小兒,可選用酸奶、麵條或爛粥等易消化食物,並避免食用油膩食物以及菠菜、韭菜等粗纖維蔬菜。
以下整理了幾款簡單易做的自製食療方,家長可依孩子的年齡與症狀酌情選用:
薑茶飲:綠茶、乾薑絲各3克,加水150毫升煮開後隨意飲用。
薑粥:生薑5克、大米30克,加水適量煮成粥,再加少許糖和鹽調味食用,每天2次。兩者均有祛寒止瀉的作用,適合受寒引起的腹瀉。
鮮胡蘿蔔250克洗淨切碎入鍋,加細鹽3克及適量清水,煮爛後去渣取汁,每天分2~3次服用。有健脾消食止瀉的作用,適用於脾虛型泄瀉。
蘋果泥:適用於6月齡以上的小兒,每天2~3次,每次30~60克。
蘋果湯:蘋果1個洗淨切碎,加鹽0.8~0.9克、糖5克、水250毫升,共煎湯後分2~3次飲用。因蘋果內含鞣酸,具有收斂止瀉的效果。
將雞蛋1~2個煮熟,去除蛋殼和蛋白,留下蛋黃放入鍋內,用小火煉取油,每天分2~3次服用。此方法適用於6月齡以上小兒,連用3天為一個療程。雞蛋黃油有補脾益胃和止瀉的作用。
取栗子3~5個,去殼搗爛,加水適量煮成糊狀,再調入少許白糖後一次服用,每天2~3次。有溫中止瀉的作用。
山藥湯:山藥60克,加水200毫升煎煮至100毫升,去渣後服用,每日2~3次。
山藥粥:山藥500克、糯米250克,加水適量煮粥食用,每日2~3次。兩者均有健脾止瀉的功效。
鮮石榴2個,去皮後掰碎,加水500毫升,小火煎至150毫升,去渣後加入適量白糖,分2~3次服用。有調理脾胃、收斂止瀉的作用。
白扁豆60克,加水400毫升煎至150毫升,去渣後分3次服用。有利濕止瀉的作用,特別適用於小兒夏秋季腹瀉。
溫馨提示:以上食療方僅作為輔助調理之用。若小兒腹瀉持續不癒,或伴有發熱、嘔吐、精神不佳及脫水等症狀,應及時就醫,切勿延誤正規治療。
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