冬季手腳冰涼如何調理？6款紅棗補血食療讓你溫暖過冬

冬季寒氣逼人，對許多女性來說，首先要面對的就是手腳冰涼、久久無法回暖的難題。其實，大多數女性手腳冰涼是因為氣血不足，血液循環變差，末梢供血不足所致。想改善這個困擾，除了做好保暖、適量運動之外，日常的補血調理更不可少。紅棗性溫味甘，富含維生素及多種營養成分，自古便是補血養氣的佳品。以下為大家推薦6款紅棗膳食，補血暖身必備！

一、美顏紅棗湯

原料：花旗參片15克、蜂蜜60克、大棗40克、薏米80克。

做法：將薏米洗淨，用溫水浸泡10分鐘；大棗洗淨備用。容器中加入清水5升，放入薏米、花旗參片和大棗。先用大火燒開，再改文火煲20分鐘左右，熄火後加入蜂蜜調勻即可。

功效：不僅有美容滋補的作用，還有靚膚活血的功效。

二、阿膠紅棗糕

原料：紅棗500克、阿膠500克。

做法：將500克紅棗煮熟，留少量水，加入500克阿膠，使其溶化黏附在棗上，直接食用紅棗即可。

功效：補血養血，適用於一般血虛症。

三、紅棗蜂蜜茶

原料：去核紅棗150克、冰糖50克、水350毫升、蜂蜜250毫升。

做法：將紅棗和冰糖加水煮熟，收乾水分後搗成棗泥；再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛入乾淨的玻璃瓶中密封保存。飲用時取1茶匙加入溫開水沖泡即可。

功效：大棗和蜂蜜都屬溫性食材，寒冷的冬季喝上一杯，可以補充元氣、增加熱量。

四、當歸紅棗補血湯

原料：當歸5克、枸杞10克、去核紅棗12顆、豬骨500克、蔥姜適量、食鹽少許。

做法：把枸杞、紅棗、當歸用清水洗淨，放入燉鍋中；豬骨先放入煮滾的水中汆燙一次，再撈出放入燉鍋；接著往鍋內加入適量清水，開大火煮，待水煮滾後轉中火。一般煮到豬骨肉軟爛後，調入適量蔥姜和少許食鹽即可食用。

功效：此款補血藥膳具有補氣安神、活絡筋骨、生血養氣之效，特別適合氣虛力弱的貧血女性。

五、小米紅棗生血湯

原料：去核紅棗15個、小米200克、紅糖適量。

做法：先把小米用清水洗淨並浸泡15分鐘；再用適量清水把紅棗洗淨；然後將小米和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，大火煮至沸騰後，改文火熬煮1小時；最後調入適量紅糖即可食用。

功效：這是一款簡單易做的補血藥膳。大棗含有非常豐富的維生素，對貧血的孕婦有很好的補血作用。需要注意的是，脾胃虛寒的孕媽咪不宜食用太多紅棗。

六、紅棗桂圓茶

原料（1人份）：紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包，可視個人口味自行增減。

做法：先將紅棗、桂圓分別剝開去子，再以熱水（約1壺）沖泡8至10分鐘，最後加上砂糖即可。若要改加蜂蜜，沖泡的水溫不可高過60度，否則會破壞蜂蜜的營養成分。

功效：紅棗搭配桂圓，對陰虛體質的人群特別有益，能起到補血益氣的作用。若你的體質偏燥熱，建議適當減少飲用的次數與頻率，以免上火；擔心上火的話，可以加入一兩顆枸杞中和。紅棗桂圓茶能補充女性血氣，達到活血保暖、養顏美容的效果，建議長期適量飲用，功效會更加明顯。

溫馨小提示

紅棗雖好，但進補也要講究方式：脾胃虛弱者不宜一次食用過多；體質燥熱者應控制桂圓、紅棗類食療的攝取量；此外，搭配規律作息、睡前熱水泡腳、適度運動促進血液循環，改善手腳冰涼的效果會更好。這個冬天，不妨從一碗暖暖的紅棗膳食開始，由內而外補足氣血，告別冰涼手腳！