少年白頭如何調理？中醫食療推薦：黑豆排骨湯補腎養血烏髮

什麼是少年白？

少年白（俗稱「少白頭」）是指年輕人在十幾歲至二十幾歲時，頭髮就開始明顯變白的現象。雖然通常不影響身體健康，卻容易造成外觀上的困擾與心理壓力，因此如何預防與調理成為許多人關心的話題。

為何頭髮會早白或脫落？

秋天氣候乾燥，容易造成脫髮；而頭髮過度脫落，也會給人帶來生理與心理上的負面影響。因此，正確護理頭髮、維持營養均衡非常重要。

中醫認為「髮為血之餘」，毛髮與血、腎的關係密切。腎精充沛、氣血旺盛，則毛髮生長濃密潤澤。所以不論是白髮還是脫髮，都與血虛、腎虛有關，調理上應以補血、補腎為主。

黑豆排骨湯的做法

原料：黑豆50克，排骨200克。

步驟：

1. 黑豆最好提前用清水浸泡一夜；
2. 排骨洗淨切塊；
3. 涼水將排骨下鍋，大火煮開；
4. 開鍋後，用大火煮30分鐘左右，撇淨浮沫；
5. 加入黑豆，再煲2小時左右，最後加鹽調味即可。

食療功效

中醫認為，黑豆性平味甘，具有活血清熱、補虛烏髮的功能；排骨營養價值高，能滋陰壯陽、益精補血。經常飲用這道黑豆排骨湯，有助於補腎養血，對頭髮具有一定的滋養效果。

日常護理小提醒

除了食療之外，平時也應作息規律、避免熬夜，並適當紓解精神壓力；飲食上均衡攝取優質蛋白質、B群維生素以及銅、鐵等微量元素，同時減少染燙對頭髮的損害，才能從根本上改善少年白的問題。