天冷胃變「脆弱」！專家提醒：飲食有節律、保暖防消化道疾病

天氣驟變，消化道疾病患者激增

近期天氣忽冷忽熱，各大醫院消化道疾病患者明顯增加，其中以急性胃腸炎、消化性潰瘍及急性胰腺炎為大宗，甚至出現不少消化道出血的病例。專家提醒，天氣劇烈變化時，除了注意保暖，更要重視飲食衛生，切勿暴飲暴食或過量飲酒。

為什麼天氣變化會讓腸胃不適？

專家解釋，胃腸道其實非常敏感，無論是高溫還是冷空氣，都容易讓胃腸道產生應激反應，導致消化功能減弱，進而出現功能紊亂。因此季節交替、氣溫驟降時，正是胃部最「脆弱」的時刻。

幼童與長者慎防急性胃腸炎

急性胃腸炎多與病毒、細菌感染有關，主要症狀包括嘔吐、腹瀉和腹痛。臨床觀察發現，就診的急性胃腸炎患者以小孩和老年人居多。這是因為天冷會降低人體對病毒和細菌的抵抗力，而幼童與長者的免疫系統相對較弱，胃腸道對天氣變化的敏感度也更高。

年輕人別輕忽：潰瘍與胰腺炎風險高

抵抗力較強的年輕人同樣不能掉以輕心。消化性潰瘍和急性胰腺炎的患者大多為年輕族群，尤其是十二指腸潰瘍患者，在天氣轉冷時最容易併發消化道出血，需格外警惕。

觀察大便顏色，及早發現出血警訊

專家指出：「如果以往就有上腹不適，可能已存在消化性潰瘍；天氣變化時症狀容易加重，若出現空腹痛或餐後腹痛，且大便顏色變黑、呈柏油樣或芝麻糊樣，就可能已經發生消化道出血。」密切關注大便顏色的變化，是辨別消化道是否出血的簡單方法。一旦出血嚴重，恐危及生命，務必儘速就醫。

護胃三大要點：節律、保暖、衛生

專家最後提醒，天冷時應落實以下原則，守護腸胃健康：

• 飲食定量有節律：三餐定時定量，細嚼慢嚥，避免暴飲暴食，減輕腸胃負擔。
• 做好保暖：氣溫下降時注意腹部保暖，降低胃腸道的應激反應。
• 注重飲食衛生：食物務必煮熟、餐具保持清潔，避免病從口入，同時切勿過量飲酒。