立秋一到,代表秋天正式拉開序幕。此時雖然暑氣未消,但氣候的主要特徵已逐漸轉為「乾燥」——空氣中水分減少,人體也容易跟著缺水。想要安然度過季節交替期,就得學會替身體適時「補液」,緩解秋燥帶來的不適。
多喝水是應付秋燥最基本的方法,但若只喝白開水,水分進入人體後很快就會被蒸發或排泄出去,難以真正抵禦秋燥的負面影響。
我國古代醫學家早已提供一條絕佳的飲食良方:「朝朝鹽水,晚晚蜜湯。」意思是白天喝淡鹽水、晚上喝蜂蜜水。白開水中加入少許食鹽後,水分就不易流失,其原理與現代醫學為病患補充生理食鹽水的概念相通。
這種做法不僅能有效補充人體水分,更是秋季養生、延緩衰老的飲食妙方,同時還能預防因秋燥引起的便秘,可謂一舉三得。
立秋時節晝夜溫差加大,飲食上應堅持祛暑清熱,並多攝取滋陰潤肺的食物。醫學專家指出,秋季燥氣上升,容易耗傷津液,因此飲食宜以滋陰潤肺為主,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津;另外可多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。
考慮到天氣仍可能炎熱,民眾可透過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,同時及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多餘的酸性代謝產物,達到清火解毒的效果。
蔬菜宜選擇新鮮汁多的種類,如黃瓜、冬瓜、西紅柿(番茄)、芹菜等;水果則以養陰生津之品為佳,如葡萄、西瓜、梨、香蕉等。
需要特別提醒的是,立秋之後大量生食瓜類、水果,容易引發胃部及腸道疾患,脾胃虛寒者更不宜食用過量。
立秋過後,加上颱風偶爾來襲,可以明顯感受到晝夜溫差逐漸變大——白天炙熱的高溫到了夜晚便轉為清涼。溫差過大容易引發頻繁感冒,提醒民眾在衣著和居家作息上,應更加注意防止夜間著涼。
有些人習慣在家赤膊睡覺,再加上空調溫度設定過低,夜晚睡眠時寒氣侵體,導致體質下降,誘發感冒、肩頸疼痛等疾病。專家表示,立秋過後天氣將逐漸轉涼,居家環境不宜24小時全天開冷氣,尤其夜間應盡量少用空調。不妨趁早晚清涼時分勤開窗戶通風,讓空氣流通,保持室內空氣新鮮。
此外,近期突發性降雨較多,外出時當心淋雨引起身體不適,建議隨身攜帶雨具或備件衣物,以備不時之需。
初秋時節應重點養護哪些部位?預防哪些疾病?又該用什麼方法調理身體?中醫專家認為,立秋過後,肺與秋季相應,而秋季乾燥、氣燥傷肺,容易產生疾病,因此需要潤燥、養陰、潤肺。此時肝臟、心臟及脾胃仍處於相對衰弱的階段,而立秋後肺功能開始進入旺盛時期,更要加強調養,使肺氣不致過偏,影響機體健康。
專家指出,日常應適當多潤肺、多補充水分,少食辛辣、燒烤、油膩及傷胃的食物;相反地,可多吃果仁類食物。起居方面宜早臥早起,多呼吸新鮮空氣、多做深呼吸,以及時排出體內有害物質。同時避免劇烈運動和過度勞累,可選擇適度的慢跑,促進血液循環、增強體質。
另外,肺氣旺盛之時容易影響肝的功能。中醫認為肝主情志、疏洩氣血,肝氣受制的秋天,人們容易出現情緒低落等表現;生理上則可能引起氣血失調相關問題,例如內分泌紊亂、月經失調、心慌心悸、失眠等。一旦出現此類現象,可透過養陰、柔肝、疏解等方法加以調理,讓身心同步平穩入秋。
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