歡迎來到【天天健康網】

您现在的位置: 天天健康網 >> 健康生活 >  >> 健康飲食 >> 四季飲食 >> 秋季飲食

立秋吃什麼水果最養生?10種潤燥生津的應季水果推薦

立秋過後,天氣逐漸轉涼,空氣也變得乾燥,不少人開始出現口乾舌燥、皮膚乾癢等「秋燥」症狀。此時正是潤燥生津的最佳時機,而許多當季水果正是擺脫秋燥的天然良方。以下為你推薦10種適合立秋後食用的養生水果,幫助身體滋潤地過渡到秋天。

立秋吃什麼水果好?

1、葡萄:補肝腎、益氣血

葡萄營養豐富、酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩;若搗汁加入熟蜜濃煎收膏,再以開水沖服,對緩解煩熱口渴效果尤佳。葡萄曬乾製成葡萄乾後,鐵質和糖分含量相對提高,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。

2、石榴:生津止渴、清熱解毒

石榴性溫、味甘酸,有生津液、止煩渴的作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者,皆可將石榴作為食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲用,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,還可輔助改善小兒疳積、久瀉久痢等問題。

3、柑桔:潤肺化痰、醒酒利尿

柑桔性涼、味甘酸,具有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適合身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴者食用。榨汁或以蜂蜜醃漬食用,對改善肺熱咳嗽尤其有效。

4、大棗:養胃和脾、益氣生津

大棗能養胃和脾、益氣生津,並有潤心肺、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用它治療小兒秋痢、婦女臟躁、肺虛咳嗽、煩悶不眠等症,是一味用途廣泛的滋補良藥。

5、甘蔗:清熱生津、消痰鎮咳

甘蔗汁性平味甘,是解熱、生津、潤燥、滋養的佳品,能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔,素有「天生復脈湯」的美稱。中醫常將甘蔗作為清涼生津劑,用於改善口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症狀。

6、柿子:潤肺止咳、化痰軟堅

柿子具有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有不錯的效果;紅軟熟柿則可改善熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱、熱痢等症。

7、蘋果:富含纖維、護心減重

蘋果被譽為最有利健康的水果之一。在眾多蔬果中,美國人曾評選出對健康最有利的水果,蘋果排名第一。因為蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還有助於減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備,每周節食一天只吃蘋果,號稱「蘋果日」。

8、桃子:滋陰潤燥、補氣養血

秋天吃桃俗稱「補秋膘」,對身體很有好處,能滋陰潤燥,營養價值也相當高。中醫認為桃性溫,具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲的功效。民間常說「桃養人」便是這個道理。立秋食桃既體現了補虛防燥的食療理念,又表達了果農豐收的喜悅,預示著生活甜甜美美、日子更有滋有味。

9、哈密瓜:清涼消暑、生津止渴

立秋之後,西瓜漸漸隱退,哈密瓜便挑起了「當家瓜果」的大梁。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果,是立秋時節解暑的佳品。《本草綱目》記載,甜瓜有「止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡」之功效。

不過要注意的是,哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食;哈密瓜含糖量較高,糖尿病患者應慎食。

10、龍眼:滋補養身、堪比人參

龍眼於初秋成熟,果實累累而墜,外形渾圓飽滿,果肉晶瑩白淨,因成熟於八月,又叫「桂圓」。歷史上有南「桂圓」北「人參」之說,可見龍眼的營養和滋補功用堪比人參,價格卻親民得多,因此成為南方民間極受歡迎的滋補佳果。

雖然常被拿來與荔枝相提並論,但龍眼不像荔枝那樣濕熱,而是味甘、性平,多吃幾顆也無妨;不過上火、咳嗽者不宜多吃。挑選龍眼時,應注意剝開後果肉透明無薄膜、無汁液溢出才是新鮮;蒂部不應沾水,否則容易變壞。夏季將龍眼放入冰箱冷藏後再食用,風味更佳。

食用小提示

秋季養生講究「滋陰潤燥」,除了適量食用上述水果外,也應依照個人體質選擇——性涼的水果(如柑桔、哈密瓜)脾胃虛寒者宜少吃;含糖量高的水果(如甘蔗、哈密瓜)糖尿病患需酌量食用。均衡攝取、適量為宜,才能真正發揮水果的養生功效。

Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved