立秋養生全攻略：調理脾胃是關鍵，七大要點健康迎秋

天氣依舊酷暑難耐，但其實立秋已至。立秋是夏季到秋季的過渡，象徵秋天的正式開始。此時的養生重點應與夏季有所區別，其中調理脾胃更是關鍵。那麼，立秋究竟該如何養生呢？以下為您詳細解析。

立秋時間（以2015年為例）

2015年8月8日04:01 至 2015年8月23日18:37
陽曆時刻：2015年8月8日 4:01:23
陰曆日期：六月(小)廿四 星期六

立秋節氣介紹

立秋是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月7日或8日，當太陽到達黃經135°時即為立秋。「秋」意指暑去涼來，代表秋天的開始。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此才有「落一葉而知秋」的成語。秋季包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6個節氣，是由熱轉涼、再由涼轉寒的過渡性季節。

《月令七十二候集解》記載：「七月節，立字解見春（立春）。秋，揪也，物於此而揪斂也。」立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。立秋後雖然一時暑氣難消，仍有「秋老虎」的餘威，故立秋又稱交秋，但總體趨勢是天氣逐漸轉涼。

立秋養生七大注意事項

1. 調理脾胃是關鍵

實際上，立秋後很長一段時間氣溫仍然較高，空氣濕度也較大。經過苦夏的煎熬，許多人脾胃往往較虛。在這樣的氣候條件下，調理脾胃應側重於清熱、利濕、健脾，使體內的濕熱之邪從小便排出，促進脾胃功能恢復。

脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃，秋天不妨適度食用健胃和脾的食物，如芡實、山藥等，幫助脾胃功能恢復。此外，經過一個夏天，人體消耗很大，特別是老年人大多脾胃虛寒，選擇食物時不宜過於寒涼，西瓜、梨、黃瓜等應少吃。

2. 立秋要養肺

立秋後，陽氣轉衰、陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉變。根據順應四時的養生原則，秋冬應注重養陰。中醫認為，肺與秋季相應，而秋季乾燥，燥易傷肺；肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，容易產生疾病，因此需要潤燥、養陰、潤肺。

從五行生旺推算，此時肝臟、心臟及脾胃處於衰弱階段，而立秋後肺功能開始進入旺盛時期。根據陰陽調和、機體平衡的原理，應加強對這些器官的調養，避免肺氣過偏而影響健康。

3. 宜祛暑滋陰

立秋之後晝夜溫差加大，飲食上應堅持祛暑清熱，多食用滋陰潤肺的食物。醫學專家指出，秋季燥氣上升，易傷津液，因此飲食應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津；同時多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。

考慮到天氣可能依然炎熱，可透過多吃蔬菜水果來降暑祛熱，同時補充維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝產物，起到清火解毒的作用。蔬菜宜選擇新鮮汁多的，如黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等；水果則宜食用養陰生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉。需要提醒的是，立秋之後大量生食瓜類水果容易引發腸胃疾患，脾胃虛寒者尤應控制食用量。

4. 著重養陰補虛

秋天正是養陰補虛的好時節，但秋補不能亂補，只有了解自己的體質才能對症進補：

氣虛體質：呼吸淺短、聲音低微、神倦懶言、動則汗出、食欲減少、舌質淡。可用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或煮粥食用，是最簡單的方式。
血虛體質：面色蒼白、口唇淡白、夜熱盜汗、肌膚枯澀、舌淡紅無苔。可用當歸、紅棗、何首烏、桑椹煮粥，燉雞湯或燉肉時也可酌量添加。
陰虛體質：顴面潮紅、口燥咽乾、盜汗、尿少而赤、大便秘結、舌紅少苔。可用麥冬、五味子、山藥、百合等，熬粥時放入幾味即可。

5. 需防「空調病」

立秋後辦公室的空調照常運轉，人們在享受清風涼意的同時，也容易患上空調病。尤其立秋之後早晚天氣較涼，稍不注意就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等症狀。建議空調開放時間不宜過長，夜裡最好不開或只開除濕功能，既可降溫祛暑，又能預防空調病。此外，處在空調環境中的人可經常喝點薑茶；身體虛弱者，可在辦公室備一件外套避寒。

6. 調節心情、謹防秋燥

人們在夏季酷熱大汗之後，體內營養及水分常消耗過多。進入秋季後，天氣漸涼、氣候乾燥，極易出現秋燥。中醫認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性乾燥、易耗津液，常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便乾結、煩躁不安等症狀，醫學上稱之為「秋燥綜合徵」。

老年人對秋天氣候變化的適應性和耐受力較差，更應重視預防。秋季防燥要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋後基本上以溫燥為主，表現為濕熱、陰虛、火旺。初秋難免出現秋老虎的炎熱天氣，容易令人心情煩躁，應積極防範「情緒中暑」。

要做到內心寧靜、神志安寧、心情舒暢，切忌悲憂傷感；即使遇到傷感之事，也應主動排解。同時還應收斂神氣，以適應秋天容平之氣。若違逆了秋季收斂之氣，就會傷害肺氣；秋季肺氣受損，到了冬季便容易發生病變，這是因為秋季養收之氣不足，冬季奉養藏氣的力量也隨之不夠所致。

7. 食品、衣物需防霉變

立秋之時降雨增加、濕度大，天氣悶熱，食品和衣物很容易發生霉變。一般來說，氣溫達到35℃以上且相對濕度升高時，極易產生霉變。食用霉變的食物會引發胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。

易霉變的食物包括：麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶類、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生霉變，同樣會導致皮膚過敏。特別提示：封閉式包裝的熟肉打開後應在一天內吃完，存放較久者在未確認變質的情況下也須充分加熱後方可食用；變質的牛奶一定不能喝；霉變的大米、麵包、蛋糕則絕對不可食用。

結語

總結而言，立秋養生的核心在於調理脾胃，少吃寒涼食物，同時兼顧養肺、養陰、防秋燥，並留意空調病與食品霉變等生活細節，才能穩健地從盛夏過渡到金秋，為秋冬健康打好基礎。