冬季空氣濕度相對較低,容易奪走人體水分,加上室內使用取暖設備,水分流失速度更加快,許多人在冬天飽受口乾舌燥、咽喉疼痛、皮膚龜裂等困擾。對糖尿病患者來說,高血糖使血液滲透壓升高,排尿量增加又帶走大量水分,口乾渴的症狀往往比一般人更嚴重。
要改善這個問題,除了多補充水分外,也可以適量食用麥冬。
中醫學認為,麥冬味甘、微苦,性微寒,具有養陰生津的功效,能清心肺之熱、養陰除煩、清潤胃腸、止咳潤燥。現代研究也發現,麥冬有助於促進胰島細胞功能恢復、增加肝糖原、降低血糖,因此是糖尿病處方中的常用藥材。
麥冬最簡便的食用方式就是代茶飲:取適量麥冬,以開水沖泡,每天分數次飲用,能有效緩解口乾渴的症狀。
部分糖尿病患者屬於氣陰兩虛體質,飲用麥冬水時可搭配少許黨參,加強補氣作用,調理效果更佳。
1. 不宜長期服用:尤其在沒有醫生指導的情況下長期食用,可能生痰生濕,反而適得其反。
2. 並非人人適合:脾胃虛寒或正在感冒的人,最好不要隨意食用麥冬,以免加重病情。
3. 先諮詢專業醫師:糖尿病患者在食用麥冬前,建議先諮詢中醫師,依個人體質調整用量與搭配,才能發揮最佳效果。
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