糖尿病人冬季進補攻略：忌溫燥、宜養陰，糖友必知進補原則

中醫提倡冬季進補，糖尿病患者也不例外。糖尿病屬於慢性疾病，患者體質多為陰虛或氣陰兩虛，因此「養陰補虛」是糖友進補的重要原則。不過，補品的選擇必須因人而異，一旦用錯，反而可能讓病情雪上加霜。

忌溫補燥熱：鹿茸、甘草可能使血糖升高

一般來說，糖尿病患者在選擇補藥時，應避免溫補燥熱之品，例如鹿茸、甘草等，否則可能導致病情加重。藥理研究顯示，鹿茸具有腎上腺皮質激素樣作用，會造成血糖上升；而近年對甘草化學成分的分析也證實，甘草所含的甘草甜素、甘草次酸、甘草素等成分，同樣可能使血糖升高，糖友務必多加留意。

糖尿病患者可選用補陰或氣陰雙補的藥材進補，其中以黃芪最具代表性。黃芪最早記載於《神農本草經》，性微溫、味甘，具有益氣、固表等功效，古今中醫治療糖尿病大多以黃芪為主藥。近年研究更發現，黃芪能透過多種途徑增加胰島素敏感性、降低血糖。

此外，黃芪還具備提高免疫力、強心、利尿、降壓、保肝、擴張血管、改善血液循環以及降低蛋白尿等多重作用，對於糖尿病及其併發症的防治尤為適合。

進補分為藥補與食補兩種方式。若選擇藥補，糖友應盡量聽從醫師建議，根據個人情況辨證施方，有針對性地調理；若選擇食補，也不可違背糖尿病飲食的熱量控制原則。

冬天氣候寒冷，人體出汗減少、各種消化液分泌增加，食欲往往特別旺盛，加上不少人喜愛涮羊肉、燉肉等暖身料理，食物中的高嘌呤物質隨之增多，容易誘發高尿酸血症及痛風性關節炎，糖友需格外小心。

建議糖友控制主食攝取量，忌食糖類及甜糕點；若有飢餓感，可適量增加豆製品、乳類、肉類等副食品，並多吃新鮮蔬菜，既能滿足機體需要，又能穩定血糖，健康安心過冬。