常喝甜飲料易患2型糖尿病？研究：每天1罐風險增22%

糖尿病與甜食，向來被視為一對「死敵」。據英國《每日郵報》4月25日報道，歐洲糖尿病研究協會會刊《糖尿病學》刊登的一項英國大規模新研究發現，每天喝1罐12盎司（約合336毫升）的含糖飲料，罹患2型糖尿病的風險即可增加兩成以上。

涵蓋8國近3萬人的大型調查

這項由英國倫敦帝國理工大學完成的研究，對8個歐洲國家近3萬名參試者進行了調查，其中共有1.24萬人患有2型糖尿病。結果顯示：與不喝含糖飲料的人相比，每天喝1罐含糖飲料的參試者，患2型糖尿病的風險增加約22%；若每天喝到2罐，罹患2型糖尿病的風險還會再增加22%左右。

致病的關鍵不只是肥胖

新研究負責人多拉·羅馬格拉博士表示，此前已有多項研究證實，過量飲用含糖飲料會導致體重超標和肥胖，進而增加罹患2型糖尿病的風險。此項新研究不僅進一步證實了上述結果，還發現含糖飲料升高糖尿病危險的機理遠不止於促進體重增加——更重要的是，含糖飲料會提高人體產生胰島素抵抗的危險，直接促進2型糖尿病的發生。

所謂胰島素抵抗，是指身體細胞對胰島素的敏感度下降，血糖難以被有效利用與代謝，長期持續便可能逐步發展為2型糖尿病。這也解釋了為何即使體重正常的人，長期大量攝入含糖飲料同樣面臨較高的患病風險。

專家建議：節制飲用，聰明替代

專家提醒，喝飲料一定要有節制。如果有條件，最好選擇不加糖的鮮榨果汁；日常也可以白開水、無糖茶飲取代含糖飲料，從飲食習慣入手，有效降低罹患2型糖尿病的風險。

（資料參考：飲食網 www.foodwang.com）