19歲的李同學在5年前迷上了各種含糖飲料,日常飲水幾乎全被飲料取代。起初身體並無明顯不適,但近兩年他的體重急速上升,從65公斤一路增至85公斤。半個月前,他在喝完一瓶可樂後突然出現噁心、嘔吐,並伴隨意識障礙,家人緊急將他送至醫院急診科。檢查結果顯示,他的血糖高達38毫摩爾/升,尿糖(+++)、尿酮體(+++),最終確診為糖尿病酮症酸中毒。醫生告誡他,這一切正是長期大量飲用含糖飲料所惹的禍。
調查顯示,中國糖尿病患病率約為9.7%。遺傳、肥胖、飲食結構改變,以及酗酒、熬夜、暴飲暴食等不良生活方式,都是導致糖尿病高發的重要原因。其中,長期喝碳酸飲料更是不容忽視的禍首之一。
市面上常見飲料的主要成分不外乎碳酸化合物、檸檬酸、白糖、香料等,進入人體後會提供大量熱量與糖分。長期如此,將明顯增加罹患糖尿病的機率。
有研究表明,每天只要喝一罐350毫升的含糖汽水,罹患第2型糖尿病的風險就會顯著增加22%;而每天至少喝兩次汽水的人,其患病風險更高出49%。
當患者體內胰島素嚴重不足時,機體利用葡萄糖的能力出現障礙,脂肪分解隨之加速,生成的酮體增多。酮體屬於酸性物質,一旦在體內蓄積過多、無法及時代謝,就會引發酮症酸中毒。
典型症狀包括氣喘、呼吸深快、噁心、嘔吐,呼出的氣體帶有特殊的「爛蘋果」味;嚴重者還可能出現脫水、喪失意識,甚至器官功能衰竭,若不及時搶救,可危及生命。
含糖飲料雖能帶來一時的口感滿足,長期過量飲用卻可能對健康造成難以挽回的傷害。從今天起,把手中的汽水換成一杯白開水,就是守護血糖健康最簡單也最關鍵的一步。
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