老人貧血別亂補鐵！五大病因解析與夏季苦夏保健指南

老年人貧血別亂補鐵：先找病因，再對症調理

許多人一聽到「貧血」，就直覺認為是缺鐵，急忙購買鐵劑補充。但對老年人而言，貧血的成因往往更為複雜，盲目補鐵不僅可能無效，甚至會加重病情。以下帶您了解老年貧血的五大常見原因，以及正確的應對方式。

老年人貧血的五大常見原因

1. 造血功能低下

隨著年齡增長，骨髓內的造血組織會逐漸被脂肪組織和結締組織取代，造血能力自然下降，這是老年貧血的重要生理基礎。

2. 各種疾病的影響

多種疾病都可能引發貧血，包括各類癌症中晚期、慢性腎臟疾病、風濕病或類風濕性疾病、白血病、多發性骨髓瘤，以及急性或慢性失血性疾病，如消化性潰瘍、大腸癌等。

3. 胃酸缺乏

許多老年人胃酸分泌減少，或因胃部不適而長期服用制酸劑，這都不利於非血紅素鐵的釋出，進而阻礙鐵的吸收。

4. 蛋白質攝入不足

部分老年人因擔心慢性病而過度限制飲食，導致攝取的蛋白質在數量和品質上都不足，同樣會引起貧血。

5. 其他因素

老年人貧血還與體內蛋白質合成率降低、維生素B12、B6及葉酸等營養素攝取不足、飲茶過濃等因素有關。

鐵蓄積過量，反而加重失智病情

近年來，眾多學者針對鐵與早老性癡呆（阿茲海默症）進行大量研究後發現，體內鐵的蓄積可能加重早老性癡呆症的病情。正常濃度的鐵對大腦的發育和功能確實必要，但若鐵負荷過多，使機體的鐵貯存系統飽和，反而會對人體造成損害。

正確做法：查明病因，對症施治

由此可見，老年人一旦出現貧血，首先應就醫查清造成貧血的原發疾病，然後對症施治，切不可一味補鐵。重點在於解除引發貧血的病因，而非單純補充鐵質。

從天然食物補充造血原料

若需補鐵，應以食物為主要來源，特別注意補充富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12等造血原料的食品：

• 蛋白質：乳類、蛋類、魚類、瘦肉、豆製品等；
• 鐵質：動物肝臟、心、腎，以及紅棗等；
• 維生素與礦物質：多吃菠菜、芹菜、油菜、番茄等綠葉蔬菜和新鮮蔬果。

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夏季「苦夏」的自我保健

炎炎夏日，有些老人常感到煩躁、疲乏無力、食慾減退，甚至頭暈、胸悶、噁心。中醫稱之為「暑傷氣」，民間則俗稱「苦夏」。其實，擺脫「苦夏」最好的方法是自我調理與保健，可從以下幾方面著手。

心理調節：心靜自然涼

在炎熱的夏季，約有16%的人會出現情緒和行為異常，特別是中老年人，醫學上稱為「夏季情感障礙」，表現為情緒煩躁、愛發脾氣、心境不佳、行為古怪等。現代醫學研究表明，其發生與氣溫、出汗、睡眠時間和飲食不足密切相關——當環境溫度超過30℃、日照時間超過12小時時，情感障礙明顯增多；加上出汗多造成體內電解質代謝障礙，影響大腦神經活動，從而產生情緒和行為異常。

古代夏季養生學倡導「調息靜心，常如兆雪在心」，俗話說的「心靜自然涼」確有科學道理。保持恬靜的心理狀態，不要過於激動，更不要發怒急躁，是夏季養生的第一要務。

飲食調理：主動喝水，膳食多樣化

夏天氣溫高，人體消化液分泌減少、胃酸降低、食慾神經受到抑制，因此飲食營養的調理和水分的補充至關重要，膳食應盡量多樣化。

專家指出，從營養學觀點來看，煮沸後自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜促進新陳代謝，增加血液中血紅素含量，提升免疫功能與抗病能力。習慣喝白開水的人，體內脫氫酶活性高，肌肉內乳酸堆積少，不易產生疲勞。奉勸老年人夏天即使不渴，也要主動補充水分。

此外，夏天喝綠豆湯可以解熱毒、止煩渴；茶葉水有助防癌；荷葉粥、薄荷粥、百合粥、菊花粥等則較適合風熱感冒者、高血壓患者及患有眼科炎症者。新鮮涼拌菜加些蒜泥、薑末、醋及辛香調味料，既可增進食慾，又能預防腸道傳染病，但切忌一次吃得過量和過涼。老年人還應注意攝取新鮮瓜果、蔬菜、豆製品及瘦肉、魚和蛋，既能保持鉀、鈉平衡、補充水分，也能滿足身體對蛋白質和多種維生素的需求。

睡眠充足：善用午睡小憩

夏季晝長夜短，又因燥熱普遍睡得晚，可用午睡來補充睡眠。午睡有利健康，有助提高工作效率。研究者發現，午睡可使體內荷爾蒙分泌平衡，使心肌梗塞等疾病的發病率降低約30%。

需要提醒的是，午睡只需小憩片刻，不宜坐著或伏案而睡，更不要在過堂風處或電風扇旁入睡；若為了涼快整夜開空調，當下舒服，但睡後皮膚肌肉鬆弛、汗毛孔擴張，容易著涼感冒。良好的睡眠品質，對解除「苦夏」十分重要，中老年人務必重視。