由內而外散發美麗：營養學家推薦的五大健美食譜

愛美與追求美是人的天性，尤其是女性。一個人的容貌除了受先天因素影響，後天的精心調理與保養同樣至關重要。美容專家指出，美的根本來自人體內部，許多有益健康的食物，能對容貌產生意想不到的效果。國外營養學家據此提出一套健美食譜，只要持之以恆地遵循，女性將更靚麗，男性將更俊朗，現代生活也會更加美好歡樂。

養顏：由內而外延緩衰老

美容駐顏與抗老防衰密不可分。葵花籽和南瓜籽富含鋅，人體一旦缺鋅，皮膚便容易迅速生出皺紋。每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽，可使皮膚光潔、延緩皺紋形成。此外，每天早晚各吃一顆奇異果（獼猴桃），其豐富的維生素C有助促進血液循環，更好地向皮膚輸送營養物質；而維生素A能使皮膚富有彈性、延緩鬆弛，動物肝臟與乳類製品中均含有大量維生素A。

美髮：從青年期開始養護

人到30至40歲，頭髮便開始老化，而頭髮的健美正是整體形象的關鍵，因此應從青年期就給予適當養護。雞蛋富含硫，每週吃4個雞蛋可使頭髮亮澤；鋅和維生素B群則能延緩白髮生成。肉類、魚類、蛋類等高蛋白食物搭配新鮮蔬菜，對擁有一頭濃密秀髮起著重要作用，因為頭髮的97%由角質蛋白組成。

明目：吃出明亮有神的雙眼

明亮而有神的雙眼，能為一個人增添自然美感。建議每週吃3次以植物油烹調的胡蘿蔔，胡蘿蔔富含維生素A和E，能增強視力、達到明目效果。使用帶麩皮麵粉製作的麵包含有大量硒元素，常吃這種麵包可幫助眼睛抵禦細菌、病毒的侵害，有助預防眼疾。維生素C能改善視力，經常食用柑橘類水果，對眼睛也有良好的防護作用。

秀甲：晶亮玉指吃出來

秀美的指甲能為女性增添嫵媚氣質，科學飲食可讓女子擁有一雙晶亮艷麗的玉指。酸奶含有促進指甲生長的蛋白質，每天喝一瓶大有益處；核桃和花生富含能使指甲堅固的生長素，常吃可有效預防指甲斷裂。

固齒：一口好牙更添魅力

整齊而潔白的牙齒，能給人留下美好的印象。每天吃150克奶酪並搭配一個檸檬，奶酪中的鈣質能使牙齒更加堅固；維生素C則能殺滅口腔中導致蛀牙的細菌。此外，多吃魚類和家禽也有益於保護牙齒，因為這些肉類食品中含有固齒所需的磷元素。

美麗並非遙不可及，只要在日常生活中均衡攝取這些天然食材，持之以恆地調理身體，便能由內而外煥發健康光彩，讓美麗自然流露。