蝦米粥催乳食譜：產後媽咪必學的營養下奶粥品做法

產後哺乳期的媽咪們，最關心的莫過於如何補充營養、促進乳汁分泌。這道蝦米粥正是傳統坐月子食譜中的經典催乳料理，做法簡單、口感鮮美，非常適合產婦日常滋補食用。

蝦米粥的食譜資訊

• 食譜分類：催乳食譜、產婦食譜、坐月子食譜
• 烹調方式：煮
• 配菜專區：熱菜、粥品
• 菜系屬地：粵菜

所需食材

• 蝦米 30 克
• 粳米 100 克

製作步驟

1. 將粳米淘洗乾淨後，按照平常煮粥的方式加水熬煮。
2. 待粥煮至半熟時，加入事先洗淨的蝦米，繼續同煮。
3. 煮至米湯濃稠即可熄火食用。

健康小叮嚀

蝦米營養價值極高，富含優質蛋白質與豐富的鈣質，中醫認為其具有益精通乳的功效，對於產後乳汁不足的媽咪而言是理想的食療食材。搭配易消化吸收的粳米一同熬煮成粥，不僅美味可口，更能溫和滋補身體，幫助產婦恢復體力、促進泌乳。

小提醒：挑選蝦米時應選擇色澤自然、無異味的產品；若對海鮮過敏的產婦，則建議先諮詢醫師或改用其他催乳食材替代。