冠心病食療藥膳推薦：香蕉茶與綠豆粥的做法、功效與宜忌

冠心病患者在接受正規治療的同時，日常飲食調理也扮演重要角色。透過溫和的食療藥膳，不僅能輔助改善病情，還能清熱降脂、保護心血管。以下介紹兩道適合冠心病患者的經典食療方——香蕉茶與綠豆粥，材料易得、做法簡單，適合居家自行調理。

一、香蕉茶

【特點】

香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經，具有潤肺解酒、清熱潤燥、通血降壓的功效。此茶飲適合用於輔助調理冠心病及高血壓動脈硬化症。

【原料】

香蕉50克，茶葉、糖各適量。

【製作過程】

將香蕉去皮研碎，放入等量的茶水中，再加入適量糖攪拌均勻即可。

【用法】

每日服用3次，每次1小杯。

二、綠豆粥

【特點】

綠豆粥有清熱解毒、解暑止渴、消腫降脂之效，可預防動脈硬化，適用於冠心病、中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫及食物中毒等情況。

【原料】

綠豆適量，北粳米100克。

【製作過程】

先將綠豆洗淨，以溫水浸泡2小時，再與粳米一同放入砂鍋內，加水1000克，煮至豆爛米開、湯汁濃稠即可。

【用法】

每日分2～3次食用；夏季可放涼當冷飲頻頻飲用，消暑又保健。

【宜忌】

脾胃虛寒、容易腹瀉者不宜食用；一般也不建議在冬季食用。

溫馨提醒

食療僅為輔助手段，冠心病患者仍應遵從醫囑規律服藥、定期複診，並配合低鹽低脂飲食、戒菸限酒與適度運動，才能更有效地控制病情、守護心血管健康。