含糖飲料不僅容易造成肥胖、糖尿病等健康問題,還可能悄悄推高血壓。美國格里芬醫院的阿奇布·哈比卜·馬利克博士及其研究團隊,針對12項相關研究、共約41萬名受試者的數據進行梳理分析,結果發現,含糖飲料的攝取與血壓升高之間存在明確且重要的關聯。
分析結果顯示,所有納入的研究都一致指出,含糖飲料與血壓升高之間存在重要關聯性。多項研究發現,與不喝甜飲料的參試者相比,經常飲用甜飲料者罹患高血壓的風險增加26%~70%;其中,每天至少喝3罐含糖飲料的青少年,罹患高血壓的危險更高達87%,情況值得警惕。
馬利克博士表示,「甜飲料增加高血壓風險」的機理目前有多種解釋:
1. 降低一氧化氮水平:一種普遍被接受的觀點認為,甜飲料會降低人體內一氧化氮的含量。一氧化氮是幫助血管舒張的重要物質,一旦其水平下降,血管便容易收縮,進而導致血壓上升。
2. 隱藏的鹽分攝取:另一種解釋則認為,這些甜飲料中還含有大量的鹽(鈉),而鹽攝取過量正是引發高血壓的重要原因之一。
無論具體機理為何,研究人員一致認為,控制含糖飲料的攝取量,應該被視為防治高血壓、改善生活方式的重要內容。建議民眾平時以白開水或無糖茶飲取代含糖飲料,逐步減少對甜味的依賴,才能有效守護心血管健康。
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