寶寶腹瀉怎麼辦？家長必知的五大飲食照護原則

寶寶腹瀉了，家長就是最好的「居家護理師」

腹瀉是嬰幼兒時期相當常見的腸胃問題，除了及時就醫治療外，正確的家庭護理更是幫助寶寶早日康復的關鍵。其中，「飲食調整」是最重要的一環，目的在於減輕胃腸道的負擔，同時維持足夠的營養與水分。以下為家長整理五大飲食照護原則。

大部分植物纖維都有促進腸道蠕動的作用，寶寶腹瀉期間應暫時避免纖維較多的食物，例如葉菜類、筍類、瓜類及全穀類等，以免加重腹瀉症狀。

若只是輕微腹瀉，可選擇葉菜較細嫩、纖維較少的食材，並且分量不宜過多。

腹瀉期間仍需為寶寶補充熱量，建議提供米飯等五穀類食物，如嬰幼兒營養米粉、粥、白吐司等，實際選擇須視寶寶的年齡及腹瀉情況而定。一般而言，嬰幼兒營養米粉較容易消化，是不錯的優先選擇。

對於已經會咀嚼的寶寶，可以餵食粥品及骨頭湯，不僅能補充熱量，也能補回流失的電解質；年紀較大的寶寶，則可將去皮白吐司作為點心食用。

蛋白質有助於身體組織修復，建議選擇瘦肉、去皮雞肉、魚類、蛋、豆腐等較不油膩且富含蛋白質的食物。

海鮮類雖然油脂含量低，但若要食用，務必確保新鮮、衛生，避免因儲存不當使有害菌侵入體內，反而再度引起腹瀉。

若是輕微腹瀉，可以將牛奶沖淡一些再餵食。喝配方奶的寶寶應固定使用同一品牌，不要隨意更換，以免腸胃不適應。若確實需要更換其他品牌的奶粉，應留意轉換期間寶寶是否出現腸胃不適的反應，一旦有不適情形，應暫停換奶。

烹調方式建議以清蒸、水煮為主，避免油炸、油煎等不易消化的料理方式，讓寶寶的腸胃獲得充分休息。

腹瀉最令人擔心的是水分與電解質的流失。家長應適時為寶寶補充水分，並觀察是否有小便量減少、口唇乾燥、哭泣卻沒有眼淚、精神活力變差等脫水徵兆。若腹瀉持續數天未見改善，或出現發燒、血便、明顯脫水等情況，應立即帶寶寶就醫，由專業醫師評估後給予適當治療。

掌握正確的飲食原則，加上細心的居家照顧，多數寶寶的腹瀉都能順利痊癒。家長保持耐心與警覺，就是寶寶康復路上最大的助力！