老人耳鳴耳聾怎麼辦？多補充這些營養素，有效預防聽力退化

根據統計，60歲以上的老年人中約有30%至50%患有耳鳴或耳聾，65歲以後比例更高達72%，且患有心血管疾病、糖尿病者的發生率明顯高於健康人群。據北京地區1996年的調查顯示，老年人中患耳鳴、耳聾者已達41.84%。雖然耳鳴與耳聾和衰老密切相關，但透過正確的飲食調理，仍可收到良好的預防效果。

一、多吃含鐵豐富的食物

缺鐵容易使紅血球變硬，降低運送氧氣的能力，導致耳部養分供給不足，使聽覺細胞功能受損，進而造成聽力下降。適當補鐵，能有效預防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發生。根據不同年齡層的鐵需求量標準，45歲以上人群不分男女，每天鐵的攝取量不應少於12毫克。

常用食品中，紫菜含鐵量最高，每百克紫菜含46.8毫克鐵；其他如黑芝麻含26.3毫克、海蜇皮17.6毫克、蝦皮16.5毫克、黃花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、莧菜10.5毫克；香菜、木耳菜的含鐵量僅次於莧菜；豆製品的平均含鐵量約為4至6毫克。

鋅與核酸、蛋白質的合成，以及碳水化合物、維生素A的代謝都有密切關係。患高血壓、動脈粥樣硬化者，其血液和心肌中的鋅含量都會減少。研究顯示，約三分之一的老年耳鳴、耳聾患者，都有不同程度的缺鋅。成人每天攝取15毫克的鋅即可維持體內平衡。

含鋅最多的食物包括牡蠣、肝臟、粗糧、乾豆類、堅果、蛋、肉類和魚類，而牛奶中的含鋅量則比肉類少得多。

維生素C、E能提高超氧化物歧化酶的作用，提升人體對氧的利用率，改善末梢血液循環，對內耳具有保護作用。新鮮綠葉蔬菜中含有豐富的維生素C，黑芝麻、植物油、核桃、花生等則含有較多的維生素E。

維生素D能促進人體對鈣的吸收利用。美國的一項調查發現，老年性耳聾患者普遍有血鈣偏低的症狀，而血鈣偏低與缺乏維生素D有關。動物肝臟、蛋類、蘑菇、銀耳等食物中含維生素D較多。

活血化瘀的食物能擴張血管，改善血液黏稠度，有利於維持耳部小血管的正常微循環。平時可常食用黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。

此外，還要注意少吃過甜、過鹹、含膽固醇過多、纖維素過少的食物。因為這些食物可能導致高血壓、動脈硬化、糖尿病，並促進內耳血管病變，加速老年人耳鳴、耳聾的惡化。

老年人耳聾雖然是一種常見疾病，但並不可怕。只要重視日常預防、積極接受治療，並調理好一日三餐的營養均衡，就能在一定程度上保護聽力健康，延緩耳鳴、耳聾的發生與惡化。