喝礦泉水能緩解老年癡呆症嗎？研究：富含硅的礦泉水有助排出體內鋁

阿茲海默症（俗稱老年癡呆症）的成因至今尚未完全釐清，而鋁在腦部的沉積被認為是可能的危險因素之一。英國基爾大學的科學家發現，經常飲用某知名品牌的礦泉水，可以減少老年癡呆症患者體內的鋁含量，這種簡單又安全的「礦泉水療法」因此受到關注。

實驗結果：10名患者飲用5天，8人體內鋁含量下降

在實驗中，研究人員要求10名患者每天飲用1.5公升的Volvic牌礦泉水。短短5天之後，其中8名患者體內的鋁含量有所減少。實驗證明，這種最簡單的礦泉水療法不僅可以減少人體對周遭環境中鋁的吸收，而且能加速鋁經由尿液排出體外的過程。

關鍵成分：高濃度的硅

Volvic是一種無氣礦泉水，含有高濃度的硅物質。科學家堅信，正是水中的硅幫助降低了患者體內的鋁含量——硅是人體對抗鋁中毒的天然屏障。

專家觀點：研究仍處於初步階段

基爾大學雷納德－瓊斯實驗室教授克里斯·愛克斯裡表示：「這項實驗還處於初始階段，今後的研究課題，還要證明長期飲用富含硅的礦泉水確實有助於減少患者體內的鋁含量，並查明鋁含量的減少是否有利於受損傷的神經系統功能的提高與改善。」

他強調，人體內鋁含量過多有害健康，應想方設法減少人體攝入鋁，並盡可能避免鋁在體內沉澱。經常飲用富含硅的礦泉水是最簡單、安全的保健辦法之一，可將人體內的鋁含量控制在最低水平。

與傳統藥物療法相比：更安全、無副作用

1991年的學術報告曾指出，將一種含鐵的化學合劑注入肌肉，不僅能降低體內鋁的水平，還可以緩解癡呆症的病情，但因存在副作用而未再繼續推廣。相比之下，礦泉水療法更為安全、有效，而且沒有副作用。

小提醒：該研究樣本僅10人、觀察期只有5天，屬於初步探索性質的研究，「喝礦泉水改善老年癡呆症」的說法尚待更大規模的臨床試驗證實。如有相關健康疑慮，建議諮詢專業醫師。