老年人補充維生素B12 有助降低骨折風險

《國際骨質疏鬆症》雜誌刊登的一項瑞典新研究發現，體內維生素B12水平偏低的老年男性，發生骨折的風險明顯更高。研究人員據此建議，老年人應重視維生素B12的補充，以維護骨骼健康、預防骨折。

為期6年的追蹤研究

瑞典哥德堡大學薩爾格學院的卡瑟琳·萊威林博士及其同事，對1000名平均年齡75歲的瑞典男性進行了長達6年的追蹤調查。結果顯示，與體內維生素B12水平正常的參試老人相比，維生素B12水平偏低者更容易發生骨折；其中水平最低的老人，骨折（特別是腰椎骨折）風險比其他老人高出70%。

排除干擾因素後結論依然成立

萊威林博士表示，研究人員已將年齡、吸煙、體重、骨骼礦物質密度、早期骨折病史、身體活動情況、血液維生素D水平及鈣攝入量等多種與骨折風險相關的因素納入考量範疇，而新研究的結果依然成立，顯示維生素B12水平與骨折風險之間存在獨立關聯。

如何有效補充維生素B12？

研究建議，老年男性應注意補充維生素B12，尤其推薦透過日常飲食攝取。雞蛋、魚類、禽肉以及其他肉類都富含維生素B12，保持均衡飲食即可有效滿足身體需求。對於吸收能力較差或飲食受限的老年人，可諮詢醫生評估是否需要額外補充，從而更好地保護骨骼健康。