痤瘡(俗稱青春痘)在中醫理論中,多與心火旺盛、肺熱、脾胃濕熱及肝氣鬱結等體內失衡因素有關。想要從根本改善,除了外在保養,更應重視「內調」——在日常飲食中有意識地選擇具有清涼、祛熱、排毒作用的食材,並以恰當的方式搭配食用,才能達到標本兼顧的祛痘效果。
哈爾濱醫科大學附屬第四醫院中醫科專家陳建國教授,便針對此類問題推薦了一道簡單易做的食療方——芹菜雪梨汁。
材料:芹菜適量、西紅柿1個、雪梨1個、檸檬半個。
做法:將所有食材洗淨後,一同放入果汁機中攪拌成汁,每日飲用1次即可。
芹菜含有豐富的膳食纖維,能幫助過濾體內廢物、刺激身體排毒,有效改善因毒素累積所造成的皮膚損害。
西紅柿性涼味甘酸,可清熱生津;其所含的菸鹼酸(尼克酸)成分,對皮膚具有保護作用。
雪梨能養陰清熱、降火生津,特別適合因肺熱、內火偏旺引起的肌膚問題。
檸檬含有菸酸及豐富的有機酸,具殺菌作用,並有助於消除色素沉著,讓膚色更加均勻。
以上四種食材搭配榨汁同服,對於肺熱型、脾胃濕熱型痤瘡的改善效果尤為明顯。
與所有食療方一樣,芹菜雪梨汁的作用在於長期調理體質,短期內難以見效,貴在堅持飲用。需要特別注意的是:胃潰瘍患者、胃酸分泌過多者以及經期婦女,均不宜過量飲用。
此外,食療期間還應配合生活習慣的調整:避免使用油脂類護膚品,並減少肥膩食物的攝取,雙管齊下,更有助於痤瘡的痊癒。
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