花草茶混搭有學問：種類不宜超過三種，依體質搭配才能喝出健康

近年來「混搭」風潮盛行，不少時尚人士喝花草茶也喜歡將多種花卉混合沖泡，以為搭配得越多、功效就越強。然而，中國中醫科學院廣安門醫院藥劑科主任提醒，花草茶混搭最多不宜超過三種，且必須搭配合理，否則不僅難以達到養生效果，反而可能傷身。

先懂屬性，再談搭配

不同的花草茶各有不同屬性，大致可分為性寒涼、性溫熱與性平三大類，不同體質的人應根據自身情況選擇：

• 熱性體質：宜選用性寒涼的花草；
• 虛寒體質：適合飲用性溫的花草；
• 性平的花草：大多數人皆可飲用。

常見食用花草的屬性分類

• 性寒：夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；
• 性溫：梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏紅花等；
• 性平：合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。

混搭過多，小心「藥性相剋」

藥性溫熱的花草最好不要與性寒的花草搭配飲用。由於每種花草都含有各自的性味，隨意混搭很可能產生相剋作用，進而生成對身體有害的物質，甚至產生毒性，嚴重時會引起心慌、頭昏等不良反應。因此，在搭配花草茶時，最好在中醫師的指導下合理飲用。

特殊時期更要謹慎

需要特別注意的是，風寒感冒期間及女性月經期間本就不宜飲用性寒的花草茶。若此時又將大量性寒花草混搭在一起飲用，可能導致感冒久治不癒、難以恢復；經期女性則可能影響經血的正常排出，日積月累甚至引起血瘀、血滯等問題。

6款合理的花草茶混搭推薦

1. 玫瑰花＋加州脂花蜜棗：有助排除體內多助排除體內多餘油脂，維持苗條身材；
2. 馬鞭草＋檸檬草：能分解脂肪、利尿消腫，有助瘦下半身；
3. 玫瑰花＋蘋果花：可調經、補血、改善粉刺、美白肌膚；
4. 減脂花＋馬鞭草＋七葉膽：有助清除血脂、瘦身減脂；
5. 玫瑰花＋枸杞子＋杭白菊＋烏梅：可調節內分泌、消除疲勞；
6. 玫瑰花＋茉莉花：養顏美容，對肝臟和胃部有滋補作用，還能緩和緊張情緒。

總而言之，花草茶雖好，「混搭」卻需講究原則：種類不宜超過三種、屬性不可相衝，並結合自身體質與當下的身體狀況來選擇，才能真正喝出健康。