炎炎夏日飲料熱銷！夏季喝什麼水最好？6款健康消暑飲品全攻略

夏日一到，各種清涼解暑的飲料廣告爭相出籠。面對琳琅滿目的各色飲品，我們究竟該如何選擇？夏季喝什麼水才健康？以下介紹六種適合夏天的飲品，並說明各自的優點與注意事項，幫你清涼一夏、喝得更安心。

1. 白開水：最經濟實用的首選飲用水

白開水是最好的飲料，也是最符合人體需要的飲用水。水煮沸後潔淨無菌，既能保留原水中部分礦物質不受損失，還可使原本過硬的水質得到改善；加上經濟實惠、製取簡單、飲用方便，可說是滿足人體健康需求最經濟實用的首選。

每天清晨起床後喝一杯溫開水尤為重要，能為細胞補水、稀釋血液濃度，補充一夜睡眠所消耗的水分，同時喚醒腸胃、促進新陳代謝，為一天打好基礎。

2. 清淡的茶水：消暑效果勝過冰鎮飲料

中國是茶的故鄉，國人自古就有飲茶的習慣。經常適量飲茶對健康有不少益處：茶葉中含有多種對人體有益的化學成分，如茶多酚、咖啡鹼、茶多糖等。其中茶多酚、兒茶素等活性物質可以使血管保持彈性，還能消除動脈血管痙攣、防止血管破裂。有研究表明，長期飲茶可能對預防心血管疾病和某些腫瘤有一定益處。

有趣的是，夏天喝溫熱的茶水反而有很好的消暑作用。一杯溫熱的茶水下肚，非常有利於身體散熱，使人渾身通透涼爽，消暑效果比冰鎮飲料好得多。

需要提醒的是，不建議喝濃茶。濃茶會影響消化功能，茶葉中的鞣酸還會阻礙鐵的吸收。淡淡清茶一杯，既舒心又養人。

3. 花草茶：女性喜愛的養顏飲品

花草茶是特別受女性歡迎的飲品。菊花茶清心明目，玫瑰花茶養血養顏，桂花茶溫胃散寒，百合花安心潤肺；有時再加上枸杞子、決明子，更有明目護眼的效果。淡淡的花香，讓人身心寧靜。

很多人沖泡花草茶時喜歡加冰糖或白糖，雖然味道更加香甜，卻也增加了不少熱量。建議不加糖，避免透過飲水額外攝入糖分——花香本身已經足夠，清淡本真的味道才是最好的享受。

4. 自製綠豆湯、酸梅湯：消暑開胃的最佳飲品

綠豆湯和酸梅湯都是夏天最受歡迎的傳統飲品，清熱解暑、開胃消食、冰爽可口，還有一定的保健作用，堪稱火熱季節的最佳飲品。

市面上雖有現成的瓶裝酸梅湯出售，仍建議大家自己在家煮。先到中藥店購買烏梅和山楂乾（注意：烏梅一定要在中藥店買，超市的零食蜜餞可不行）。取十幾粒烏梅、十來片山楂乾，沖洗乾淨後倒入大砂鍋中，加入足量的水，煮約半個小時即可，最後放上幾粒冰糖調味，還可以撒上些桂花。待晾涼後放入冰箱冷藏一會再喝，特別清涼可口。

5. 自製豆漿：做得淡一些更健康

現在家庭大都有豆漿機，自製豆漿當飲料也不錯，天熱時冰冰涼涼的豆漿更是受歡迎。要注意的是，如果用豆漿來當飲料，就一定要做得淡一些——少放豆子、多加水，有淡淡的豆香即可，否則容易造成能量過剩。

此外，豆漿極易變質，火熱季節變質速度更會加快，所以不要一次做太多，做好後也要盡快喝完，不宜久存。

6. 自製果汁：不加糖，直接吃水果更好

偶爾可以用水果榨一點果汁，不加糖。對於不愛吃水果的人來說，榨果汁是個不錯的吃水果的法子；但如果本身就喜歡吃水果，則大可不必費這一道工序——直接吃水果比喝果汁更好，還能攝取更多膳食纖維。

結語：以白開水為主，其他飲品為輔

以上就是我日常會喝的各種「水」：以白開水為主，茶水為輔，其他飲品作點綴。不喝甜飲料、碳酸飲料和市售茶飲料，也就避免了攝入過多的糖、香精、色素、磷酸等給身體增加負擔，同時也能讓自己對食物的「真」味保有敏感，不會被各種貌似可口的添加劑蒙蔽了味覺。

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