炎炎夏日補水全攻略：教你喝對水、做個水潤美人

夏季天氣炎熱乾燥，人體新陳代謝加快，水分流失也隨之增多。想要在盛夏依然保持水潤好狀態，及時、正確地為身體補水就格外重要。以下幾個補水要訣，助你輕鬆成為「水美人」。

別等口渴才喝水

許多人判斷自己是否缺水，往往以「渴不渴」為標準，其實這並不合理。口渴是人體水分失去平衡、細胞脫水到一定程度時，中樞神經發出的補水信號。等到口渴才喝水，就如同泥土龜裂後再灌溉，已經錯過最佳時機，不利身體健康。

經過一整夜，體內水分消耗較多，晨起喝水不僅能補充代謝所失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預防心腦血管疾病的發生，這對中老年人尤為重要。

因為晨起飲水後，水會迅速被腸黏膜吸收進入血液，有效增加血容量、稀釋血液、降低血黏稠度，促進血液循環。此外，長期保持這一良好習慣，還能濕潤腸道、軟化大便，達到防治便秘的功效。

早、中、晚三餐前約一小時，應喝一定量的水。食物消化需要依靠消化器官分泌的消化液（唾液、胃液、膽汁、胰液、腸液）來完成，這就需要足夠的水分。餐前空腹喝水，水在胃內只停留2至3分鐘便進入小腸並被吸收進入血液，約一小時即可補充到全身組織細胞。因此，餐前喝水有增進食慾、幫助消化、促進吸收的作用。

空腹飲水，水溫過冷或過熱都會刺激胃黏膜，以溫開水為最佳選擇；清淡飲料如果汁、淡茶、菜汁等也可以。但濃茶和鹽水不能代替白開水——濃茶有利尿作用，會影響人體水平衡，引起細胞脫水；鹽即氯化鈉，由於細胞含鈉量很低，空腹喝鹽水後，鹽水能進入血液和組織卻無法進入細胞，鹽分過濃反而會使細胞脫水。

另外，牛奶、豆漿等若空腹飲用，不利於營養成分的完全吸收，建議在進餐時或進餐後飲用。

進餐時喝一定量的湯水，有助於食物溶解和在胃內的初步消化，也有利於其在小腸中的消化吸收。如果餐前、餐時不補充適量水分，餐後胃液大量分泌會消耗過多體液，勢必引起口渴。這時才大量喝水，會沖淡胃液影響消化，並增加心、腎等臟器的負擔。

按照這份行程表執行，就能達到人體每日至少攝入2200毫升水的目標。從今天開始，養成科學飲水的好習慣，讓你在炎炎夏日也能由內而外散發水潤光彩！