春節飲酒悠著點！中醫專家三大提醒：限量、先墊胃、後護肝

春節將至，親友團聚、故舊重逢，餐桌上推杯換盞的場合明顯增多。然而，歡慶佳節之餘，飲酒過量帶來的健康隱患也不容忽視。中醫專家針對春節期間的飲酒問題提出三大提醒，幫助大家在享受團圓氛圍的同時，守住健康底線。

一、飲酒要限量，心中有數才安全

每個人的酒量不同，但人體代謝酒精的能力是有上限的。一般而言，成人每天的最大酒精代謝能力約為每公斤體重1克，換算成52度白酒約為1.1毫升。以70公斤體重計算，最多可代謝77毫升白酒，也就是大約一兩半。掌握這個原理，飲酒時才能心中有數、拿捏分寸。

需要特別注意的是，濕熱體質或痰濕體質的人，肝臟代謝負擔相對更重，飲酒量應在此基礎上再減半，以免加重身體不適。

酒從口入胃，最先感受到的是胸骨後和上腹部的燒灼感，這正是酒精行經路線的直接反映，其對食管及胃腸黏膜的刺激不言而喻。「不空腹喝酒」是人人皆知的常識，關鍵在於怎麼吃、吃什麼。

飲酒前宜先食用穀物以養胃，米粥、小米粥、麵湯是最佳選擇；也可適量進食麵點、山藥、土豆等澱粉含量較高的食物，為胃壁形成保護層。若條件有限，至少也應先吃些蔬菜水果墊底。

此外，飲酒前應避免先吃涼葷菜，或蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激性食物；更要切忌邊喝酒邊抽菸，以免對消化道與呼吸道造成雙重傷害。

酒精下肚後，肝臟就要開足馬力將其代謝分解，疲勞程度可想而知——一次過量飲酒，相當於讓肝臟經歷一次輕型肝炎。

酒後首先要多喝水，建議飲水量達到酒量的6倍。例如喝了半斤酒，就應補充約3000毫升的水分，加速酒精排出體外。需要提醒的是，酒後不主張喝濃茶，可改喝菊花茶、枸杞水或大麥茶等溫和飲品，具有保肝護胃的作用。

與飲酒前先吃穀物相反，酒後應優先進食蔬菜水果，補充維生素與水分。若有嘔吐情況，建議先喝淡鹽水、鹹粥或牛奶，以保護受損的胃黏膜。

若飲酒者出現呼吸微弱、誤吸嗆咳、脈搏急促、瞳孔異常擴大或兩側不等大等危險徵兆，切勿拖延觀望，應第一時間送醫救治，以免錯過搶救時機。佳節歡聚固然重要，平安健康才是給家人最好的禮物。