夏季養生必看！兩款健脾消食養胃食療方，輕鬆調理脾胃

夏季天氣炎熱，許多人喜歡吃冷飲、冰品和生冷水果來消暑解熱。然而中醫師提醒，過量食用寒涼食物容易損傷脾胃，可能引起消化不良、腹脹腹瀉、食慾不振等問題。因此，夏季養生的重點正是健脾消食、養胃護脾。以下推薦兩款簡單易做的傳統食療方，幫助您在炎炎夏日溫和調理腸胃。

一、神曲茯苓粥

原料

神曲15克，茯苓15克，粳米50克。

做法

將神曲、茯苓一同放入鍋中，加入適量水煎煮取汁，再以藥汁與粳米共同熬煮成粥即可食用。

功效

神曲性溫，味甘、辛，擅長消食和胃；茯苓能滲濕、健脾、止瀉；粳米則可益氣、生津、和中。三味合用，共奏消食和胃、健脾止瀉之效，特別適合夏季因飲食不當而出現腹脹、消化不良的人士食用。

二、雞內金粉

原料

雞內金數個，米酒適量。

做法

將雞內金焙乾後研磨成粉，以米酒調勻送服。每日3次，每次服用6克雞內金粉。

功效

雞內金性平、味甘，能健脾消食、澀精止遺、止瀉；米酒則有健脾消食、補養氣血、通利血脈之效。二者搭配使用，共奏消食、健脾、止瀉之功。

溫馨提示

除了透過食療調理之外，夏季還應注意避免過量進食生冷食物，三餐宜清淡規律、細嚼慢嚥，並保持良好作息，才能從根本上呵護脾胃健康。若症狀持續或加重，建議諮詢專業中醫師，對症調理。