夏日消暑必學！自製奇異果冰汁的簡單做法

炎炎夏日，來一杯酸甜沁涼的奇異果冰汁最對味！奇異果富含維生素C與膳食纖維，搭配檸檬的清香與汽水的氣泡口感，不僅作法簡單快速，更是居家消暑的絕佳飲品。以下就為您介紹這款夏季冰飲的詳細做法。

所需材料

• 奇異果：適量（建議選擇成熟度適中的果實，酸甜度較平衡）
• 檸檬：1顆
• 砂糖：適量
• 汽水：適量
• 冰塊：適量

製作步驟

1. 處理奇異果：將奇異果洗淨去皮，果肉切成小丁備用。
2. 準備檸檬：檸檬洗淨後切角。
3. 調製檸檬糖汁：擠出檸檬汁並挑出籽，加入砂糖攪拌至完全溶解。
4. 組合完成：在玻璃杯中放入奇異果丁與冰塊，倒入調好的檸檬糖汁，最後以汽水填滿杯中即可享用。

美味小提醒

砂糖用量可依個人口味自行調整；若喜歡更豐富的視覺效果，也可將部分奇異果切成薄片貼在杯壁上再倒入飲料。這款冰汁建議現做現喝，才能保留汽水的氣泡口感與最佳風味，冰鎮後飲用更加清爽解暑。