天氣炎熱,各種時令水果紛紛上市,許多人喜歡大快朵頤,甚至有人為了減肥,乾脆把水果當正餐吃。然而,記者從本市各大醫院了解到,近期不少就診患者正是因為不了解自己的體質與水果的屬性,進食水果不當,不僅未能減肥,反而患上了「水果病」。
夏天有針對性地食用水果,可以達到滋養身體的作用;但若不了解自己的體質和水果的屬性,進食不當,反而會引發「水果病」。例如楊梅、李子等酸性水果,所含的酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃。
患有潰瘍病的患者不宜多吃酸性水果;有便秘困擾的人也應少吃酸性水果,以免加重便秘症狀。專家特別提醒,香蕉、西紅柿、柿子、橘子、山楂等水果都不宜空腹食用。此外,糖尿病患者和容易脹氣的人,吃西瓜更要嚴格控制分量。
家住普陀區的陳女士是榴蓮的超級「粉絲」,每次在超市看到黃澄澄的榴蓮,總忍不住買一兩個回家。前不久,由於連續吃了太多榴蓮,陳女士開始出現喉嚨疼痛、煩躁失眠、食欲不振等症狀。經醫院檢查後,醫生表示,榴蓮雖是滋補果王,營養價值高,但並非人人適宜,尤其是陰虛體質的人更不能多吃。
記者採訪中發現,不少人為了減肥,趁水果豐收季節拒絕正常三餐,單靠水果充飢,一心想達到瘦身、美容的效果。殊不知若不分水果的涼性、熱性,只貪圖口感好吃,結果往往適得其反。最近,因貪吃荔枝而上火,甚至導致發燒、口腔潰瘍、便秘、齒痛的患者十分常見,甚至還出現全家三口同時發病的案例。
此外,不少家長認為西瓜是夏日解暑佳品,不僅味道清甜多汁,孩子也特別喜愛。但他們可能不知道,西瓜本身屬於易瀉的水果,冰凍西瓜更容易刺激小兒嬌嫩的腸胃,加上夏季細菌繁殖快,稍不注意衛生,就可能引發急性腹瀉。因此,給孩子吃西瓜務必適量,且盡量避免食用剛從冰箱取出的冰鎮西瓜。
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