秋分時節吃什麼好？8種潤肺防燥的應季食物推薦

秋分時節飲食原則：滋陰潤燥、潤肺生津

二十四節氣中的秋分即將到來。秋分之後，晝夜均分、氣溫漸降，但空氣也變得更加乾燥，人體容易出現口鼻乾燥、皮膚瘙癢、便秘或腹瀉等「秋燥」症狀。因此，這段時間要及時補充水分，飲食上宜選擇能防便秘、止腹瀉、潤肺生津的食物。以下為您推薦八種最適合秋分時節享用的食物。

1. 石榴：雙向調節腸胃功能

石榴不僅酸甜可口，營養也十分豐富。其所富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既能防止便秘，又能緩解腹瀉；連籽一起咀嚼食用，更可雙向調節胃腸功能、幫助消化。此外，石榴籽中含有大量維生素C與多酚類物質，具有延緩衰老的作用。

2. 板栗：補腎養胃的「千果之王」

中醫認為板栗是「腎之果」，補腎養胃的效果非常好。從現代營養學角度分析，板栗含有大量澱粉和糖類，同時富含蛋白質、脂肪和多種維生素，因此素有「千果之王」的美譽。

3. 柚子：健胃潤肺、預防腦血管疾病

柚子營養價值高，具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，還能促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。柚子所含的生理活性物質皮甙，可降低血液黏稠度、減少血栓形成，對腦血栓、中風等腦血管疾病有較好的預防作用。另外，鮮柚肉含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

4. 柿子：清熱潤肺的應季水果

秋季正是柿子成熟的季節，作為應季水果非常適合在此時食用。柿子含有極為豐富的維生素A、維生素C和鞣酸，能夠降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津。

5. 甘蔗：滋陰潤燥的「糖水倉庫」

甘蔗性味甘寒，有清熱潤燥、生津止渴、解毒透疹的功效，特別適合因秋季陰虛肺燥而咳嗽的人食用。甘蔗汁甜美，堪稱果中佳品——據分析，甘蔗的果汁約占70%，其中含糖量可達17%，因而被譽為「糖水倉庫」，所含糖分大部分為蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。

6. 梨：緩解秋燥的「百果之宗」

雪梨性寒，有潤燥降火的功效，素有「百果之宗」的美譽。秋季氣候乾燥，人們常感口鼻乾燥、皮膚瘙癢，容易出現乾咳少痰等不適，此時每天吃一兩個梨，能有效緩解秋燥，有益身體健康。

7. 紅薯：長壽之鄉的養生主食

我國醫學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查，發現當地長壽老人有一個共同的特點——習慣每日食用紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還富含鎂、磷、鈣等礦物元素及亞油酸，能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。此外，紅薯富含纖維素和果膠，具有阻止糖分轉化為脂肪的功能，是一種理想的減肥食品。

8. 枸杞：溫補養生的多功能佳品

枸杞具有解熱、止咳化痰等療效；枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓；枸杞茶則對體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎及護膚等均有幫助。需要注意的是，枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓或性情太過急躁的人最好不要食用；相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人，則最好每天食用。

結語

秋分時節養生的關鍵，在於順應季節變化、防燥潤肺。不妨在日常飲食中適量加入以上八種應季食物，並搭配充足的水分攝取與規律作息，讓身體平穩舒適地度過乾燥的秋天。