秋天天氣轉涼、空氣乾燥，肌膚容易出現缺水、暗沉與粗糙等問題。想擁有好氣色，除了日常保養，更可以透過飲食由內而外調理。以下精選8道作法簡單的秋季養顏食譜，食材平價易得，兼具營養與美容功效，讓你在乾燥的季節裡依然容光煥發。
材料：番茄（去皮、去籽）、黃瓜（洗淨）、鮮玫瑰花各適量。
做法：將全部材料攪碎後過濾取汁，加入檸檬汁、蜂蜜調勻，每日飲用。
養顏功效：番茄與黃瓜富含谷胱甘肽及維生素C，能促進皮膚新進皮膚新陳代謝，幫助淡化沉著的色素，長期飲用可讓肌膚更加細膩白嫩。
材料：栗子200克、白菜200克、鴨湯適量、調味料適量。
做法：栗子去殼後切成兩半，放入鴨湯中煨至熟透，再加入白菜及適量調味料，炖熟即可上桌。
養顏功效：栗子能健脾益腎，白菜則補陰潤燥，經常食用可改善因陰虛造成的面色黑黃，並有助於淡化皮膚黑斑與黑眼圈。
材料：新鮮黃豆250克、食用醋適量。
做法：將黃豆以醋浸泡15天，之後每天取出約10粒嚼食即可。
養顏功效：醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，使肌膚柔嫩、色素變淺；同時還有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。
材料：香蕉6根、鮮奶250克、麥片200克、葡萄乾100克、蜂蜜少許。
做法：將所有材料入鍋，以文火煮成糊狀，再加蜂蜜調味，早晚各食用100克。
養顏功效：常吃香蕉奶糊能滋潤肌膚、減少皺紋，是簡單又美味的養顏甜品。
材料：鮮苦瓜2個、胡蘿蔔7～8根、鹽、味精、蔥各適量。
做法：苦瓜去瓤後切片，胡蘿蔔切成薄片，加入調味料，以急火快炒，炒熟即可食用。
養顏功效：苦瓜營養豐富，尤其含有大量的維生素C，常吃可使面容細嫩；胡蘿蔔則富含維生素A與維生素C，能改善粗糙膚質、淡化細紋，讓人容光煥發。
材料：兔肉500克、紅棗20～30粒、油、鹽各適量。
做法：兔肉與紅棗一同煮湯，加入適量的油、鹽調味，分數次服食，連續服用數劑效果更佳。
養顏功效：兔肉有補中益氣的作用，且富含蛋白質、維生素及卵磷脂，有益於皮膚黏膜的健康與代謝，因此有「美容肉」的美稱。常喝此湯能潤膚澤肌，使臉色紅潤有光澤。
材料：葡萄100克、砂糖5克、冷開水60毫升。
做法：葡萄洗淨後一粒粒摘下，與水、糖一同攪打，去渣留汁即可飲用。
養顏功效：葡萄汁含有豐富的維生素及煙酸，具有強身健體的功效，是秋季保健美容的理想飲品。
材料：黑豆、醬油、檸檬片各適量。
做法：將黑豆用水煮至熟軟，加入醬油及檸檬片即可食用。
養顏功效：黑豆富含維生素B群，能促進皮膚細胞的新陳代謝，常吃可使肌膚健美；檸檬同樣具有美容效果，兩者搭配相得益彰。
以上8道秋季養顏食譜作法都不複雜，只要持之以恆地融入日常三餐，並搭配充足的睡眠與水分補充，就能由內而外改善膚況，在乾燥的秋天裡依然保持水嫩光采的好氣色。
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