秋季潤燥喝什麼茶好？15款滋陰潤肺茶飲配方推薦

入秋之後，天氣逐漸轉涼乾燥，人體容易出現口乾舌燥、咽喉乾痛、皮膚乾癢等「秋燥」不適。此時不妨多喝茶飲，既能補充水分，又能滋陰潤燥、生津潤肺。那麼，秋季喝什麼茶可以潤燥呢？以下精選15款適合秋天飲用的潤燥茶，並附上材料、做法與功效，供大家參考。

一、胖大海潤燥茶

材料：胖大海2枚、北沙參3克、桔梗3克、烏梅3克、大棗3枚。

做法：將所有材料放入保溫杯中，以沸水沖泡，浸泡約1小時，可加入少許冰糖調味。

功效：滋陰潤燥、生津止渴，適用於秋燥引起的口唇乾燥、咽喉乾痛等症狀。

二、馬蹄茶

材料：綠茶5克、馬蹄（荸薺）150克。

做法：馬蹄去皮後放入淡鹽水中浸泡10分鐘，撈出榨汁備用；再將泡好的綠茶倒入馬蹄汁中調勻即可飲用，每日一次。

功效：生津潤燥、清熱化痰、開胃消食，還有通便利尿的作用。

三、桑菊杏仁茶

材料：桑葉10克、菊花10克、杏仁10克、冰糖適量。

做法：將杏仁搗碎，與桑葉、菊花、冰糖一同放入保溫瓶中，沖入沸水後加蓋悶15分鐘即可飲用，邊飲邊續加開水，每天1劑。

功效：疏散風熱、宣肺止咳。

四、蘿蔔茶

材料：大白蘿蔔100克、綠茶5克、蜂蜜25克。

做法：蘿蔔洗淨切片，加水煮出約500毫升蘿蔔汁，取汁沖泡茶葉，泡好後调入蜂蜜飲用。

功效：理氣開胃、祛濕化痰。

五、百合菊花茶

材料：百合花、杭菊花各5克。

做法：將兩種花材放入茶杯中，沖入適量沸水，浸泡10分鐘左右即可飲用，每日1劑。

功效：疏風散熱、潤肺止咳，適用於風熱感冒、頭暈頭痛、咳嗽痰少、胸痛等情況。

六、雪梨茶

材料：雪梨1個、綠茶5克、冰糖10克。

做法：雪梨洗淨切碎，加入冰糖煮出約500毫升梨水，取梨汁沖泡茶葉即可。

功效：除燥潤肺、止咳化痰、養陰清熱。

七、麥冬潤燥茶

材料：麥冬10克、百合10克、西洋參3克、枸杞5克。

做法：將所有材料洗淨放入茶壺中浸泡15分鐘，再加熱燒開後以小火煮15分鐘，取清液代茶飲用；一次飲完後可再次蓄水回沖。

功效：滋陰潤肺、生津止渴、潤燥止咳，兼有養肝益腎的食療作用。

八、杏仁茶

材料：大杏仁、糯米、清水、冰糖。

做法：大杏仁用清水浸泡10分鐘至外皮容易撕除；糯米淘洗乾淨後提前浸泡5至8小時，使其吸足水分。將泡好的糯米與杏仁一起放入攪拌機，加入約200毫升清水，低速攪打至顏色呈奶白、無明顯大顆粒；倒出經漏網或紗布過或紗布過濾，濾汁入鍋後加入冰糖，以小火慢慢攪拌至溶化、散發出香味即可飲用。

功效：潤肺止咳的功效眾所周知，而潤肺亦有助肌膚潤澤明亮；杏仁潤肺兼潤大腸，自古被視為養顏食品，更是《紅樓夢》中賈母的御用美容佳品。

九、蘆花清熱茶

材料：鮮蘆根6克、銀花3克、薄荷2克、白糖適量。

做法：將揀去雜質、洗淨乾燥的銀花與薄荷混勻；鮮蘆根洗淨切片，連同白糖一起放入容器中，沖入沸水後加蓋，靜置15分鐘即可飲用。

功效：清肺洩熱、生津止渴、清熱止咳，適合高熱煩渴、肺熱咳嗽者。

十、百合枇杷茶

材料：百合30克、枇杷葉30克、冰糖適量。

做法：將上述材料切成片狀或研成粉末，置於熱水瓶中，以開水沖泡至大半瓶，加蓋悶約30分鐘即可。

功效：清熱、潤肺、止咳，適用於風熱咳嗽日久所致的乾咳無痰或少痰、痰粘難咯、聲音嘶啞，以及肺燥引起的咳嗽痰中帶血、口乾舌燥、舌苔薄乾等症。

十一、西洋參麥冬飲

材料：西洋參5克、北沙參10克、玉竹10克、麥冬10克。

做法：全部材料放入杯中，以沸水沖泡後濾汁，加入適量蜂蜜代茶飲用。

功效：養陰潤肺、生津止渴，適宜陰虛內熱、久咳乾咳少痰、咽喉乾燥疼痛、口乾口渴者。

十二、金桔桂花茶

材料：金蓮花乾花5朵、金桔2粒、桂花適量、冰糖適量（可不加）。

做法：先用開水暖壺，放入4朵金蓮花，視個人口味加入適量冰糖；金桔洗淨後對切成4瓣，再從中間攔腰切開放入壺中，倒入約90℃的開水，燜泡5至6分鐘，待花朵全部綻開便可飲用。

功效：金蓮花能清熱解毒，對上呼吸道感染、扁桃體炎、咽炎有幫助，主要用於咽喉腫痛、口瘡、目赤等症。若遇急性症狀可酌量增加，但切勿長期加量飲用，以免傷腎。吃完辣火鍋後喝上幾杯，也有助緩解上火。

十三、麥冬生地茶

材料：麥冬15克、生地黃9克、玉竹6克、甘草3克、大棗1枚。

做法：所有材料以冷水浸泡半小時後熬煮，水開後轉文火煎煮20分鐘即可飲用。

功效：益氣生津、清養肺胃，適合口乾咽燥、心煩燥熱、不思飲食、大便乾結者。

十四、銀耳梨茶

材料：銀耳30克、鴨梨2～3個、荸薺200克。

做法：銀耳泡軟後洗淨；鴨梨去皮去芯，切成小塊或片狀；荸薺拍開，全部加入適量的水煮滾20～60分鐘後即可當茶飲。若喜歡銀耳口感較軟，可先煮銀耳。

功效：清熱潤燥。

十五、雪梨菊花茶

材料：菊花、雪梨、冰糖、水。

做法：雪梨切瓣去核後切成小塊，與菊花、冰糖一起放入大容器中，以開水沖泡即可。此茶糅合菊花的清香與雪梨的甘甜，口味極佳。

功效：生津潤肺、明目醒神。眼睛容易疲勞的學生和辦公室上班族，經常飲用有助提神醒腦、明目護眼。

飲用小提示

以上茶飲大多性質溫和平緩，但仍建議依個人體質選擇，孕婦、慢性病患者或正在服藥者，飲用前最好先諮詢中醫師意見；糖尿病患應酌量減少冰糖、蜂蜜與白糖的用量。若秋燥症狀持續加重或出現發燒、久咳不癒等情況，應及早就醫，切勿單靠茶飲調理。