春季美容必吃！8種排毒養顏食物不可少

春天氣候多變，肌膚容易出現乾燥、暗沉等問題。想要由內而外散發好氣色，除了日常保養，飲食調理更是關鍵。以下介紹8種春季美容不可少的食物，幫助你排毒養顏、吃出健康美肌。

1. 西蘭花：增強皮膚抗損傷能力

西蘭花的營養成分不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花花球含蛋白質3.6克，是花椰菜的3倍、番茄的4倍；維生素A含量更比白菜高出100多倍。礦物質方面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬十字花科的白菜花相當。

西蘭花中豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性，是春季護膚的理想食材。

胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素，新鮮胡蘿蔔的排毒效果尤其好。它是有效的解毒食物，不僅含有豐富的胡蘿蔔素，還含大量維生素A和果膠，果膠與體內汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速汞離子排出體外，非常適合經常熬夜的人食用。

黑木耳所含的一種植物膠質具有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。同時，黑木耳還具有養血駐顏的功效，能令人肌膚紅潤、容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。

檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為製作美白護膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑。

韭菜是一種可藥食兩用的壯陽佳品。許多人誤以為只有男生需要「壯陽」，其實不然，女生多吃具有「壯陽、助陽」作用的食物，也能讓肌膚變得更白皙，緣由是陽氣充足則血脈通利。春天氣候冷暖不一，男生、女生都需要保養陽氣，而春韭正是韭菜中的佼佼者，滋味尤為鮮美。

櫻桃素有「春果第一枝」的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚、味美多汁、色澤美多汁、色澤鮮艷、營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫、味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。春天食用櫻桃，還可發汗、益氣、祛風及透疹。

番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝等多種功效。據營養學家研究測定，每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

番茄所含的「番茄素」有抑制細菌的作用；番茄汁中的天然果膠，食用後可有效清除體內垃圾。番茄除了食用，還可以外用——番茄汁對肌膚有很好的滋補作用，不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。此外，番茄富含蘋果酸、檸檬酸等弱酸性成分，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值，熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。而且，海帶是礦物質含量豐富的鹼性食物，常吃能調節血液酸鹼度，防止皮膚分泌過多油脂。

99熱心醫生溫馨提醒：春季美容，應多吃富含維生素、抗氧化劑和礦物質的食物，並多攝取新鮮的蔬菜和水果，促進新陳代謝，達到排毒養顏的功效。