春天來臨,不少人常感到昏昏欲睡、哈欠連連、精神不濟,這就是俗稱的「春困」。除了保持充足睡眠與適度運動外,喝對茶飲也能有效提神醒腦。以下精選12款簡單易做的養生茶,附上材料、做法與功效解析,幫助你擺脫春困、恢復滿滿活力。
材料:玫瑰花乾花蕾4至5枚、薄荷葉5片。
做法:將材料放入茶杯,沖入開水,加蓋浸泡10至15分鐘即可代茶飲用(待茶放涼後口感更佳)。
功效:玫瑰能活血散瘀、疏肝解鬱;薄荷清涼除熱、醒腦提神。兩者合用可提神散熱,令人精神振奮、煩熱頓消。
材料:臘梅花乾花蕾6至8枚、枸杞子10至15粒。
做法:共置杯中,沖入開水,加蓋浸泡15至20分鐘即可代茶飲用。
功效:臘梅花長於除熱生津,枸杞可養肝明目、強壯筋骨。合用能養肝滋腎、生津明目、消除疲勞,特別適合長時間使用電腦、視物昏花及睏倦無力者。
玫瑰花性微溫,富含維生素,具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效,對肝與胃有調理作用,並能消除疲勞、改善體質,非常適合春季養生飲用。平時取乾玫瑰花6至10片放入茶杯,沖入熱水即可飲用,也可搭配兩顆紅棗增添風味。
材料:菊花乾花蕾4至5枚、人參10至20克。
做法:將人參切片或剪成小段,與菊花同置杯中,沖入開水,加蓋浸泡15至20分鐘即可飲用。
功效:菊花解毒散熱、平肝明目;人參補元氣、健脾益肺、生津安神。合用具益氣祛火之效,可提升免疫力、消困提神。
材料:薰衣草乾花蕾5至6枚、檸檬汁20毫升。
做法:薰衣草置杯中沖入開水,加蓋浸泡5至10分鐘,待茶湯呈淡綠色且微涼後,加入檸檬汁即可飲用。
功效:薰衣草香氣宜人,自古便被用於滋補氣血、舒緩壓力、消除疲勞,深受女性喜愛;檸檬清香,具利尿、開胃、活絡、醒腦之效,還能促進消化與血液循環、緩解頭痛。合用可提振食慾、振奮精神、有效消解春困。
材料:茉莉花乾花蕾5至6枚、青茶1小撮。
做法:以約90度左右的開水(初沸稍涼)沖泡,加蓋浸泡10至15分鐘即可。
功效:茉莉花清熱解表、和中下氣、利濕;青茶鮮香甜醇,可提神益思、解除疲倦。合用香氣清婉馥郁,能提神解鬱、調理腸胃,兼具美容養顏之效。
蒲公英含維生素C、維生素B及蒲公英素等營養成分,能促進肝腎運轉、幫助消化,從而使人精神抖擻、遠離倦意。
春困時節,早晨賴床、白天犯困、哈欠頻頻的情況相當常見。此時喝點西洋參茶,有助趕走春天的倦意。每次取3至5克西洋參,以約300毫升沸水沖泡,悶5分鐘後當茶頻飲,反覆沖泡至無味後,再將西洋參嚼服,提神效果更佳。
別小看這三種材料的組合,它們可是絕佳搭檔:玫瑰疏肝理氣、佛手和胃理氣,兩者皆能暢氣;黃芪健脾補氣。三者搭配可養氣與暢氣兼顧,達到養肝護肝的目的。做法也很簡單:取黃芪6克、玫瑰3克、佛手3克,沖泡飲用即可。
春困時可飲用藥茶作為輔助,促進體力恢復,傳統的枸杞紅棗茶便是首選。取枸杞子10克、紅棗3粒,加入適量冷水,大火煎煮5分鐘,代茶飲用。
枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對長時間伏案電腦前的上班族尤其合適,不僅可以對抗春困,還能緩解眼睛疲勞。
檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。做法非常簡單:切新鮮檸檬2至3片,加1克鹽,再以熱開水沖泡。此茶務必趁熱飲用,冷了味道會變苦;飯前飯後皆可飲用,不傷腸胃。
除了多喝茶提神之外,春困期間也應多吃蔬菜、水果等清淡的鹼性食物,如豆腐、馬鈴薯、香菇、油菜、洋蔥、茄子、蘋果、梨、香蕉等,搭配規律作息與適量運動,更能有效緩解春困,讓你整個春天都精神百倍。
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