五味巴戟粥：陰陽兩虛型糖尿病患者的滋補養生食譜

五味巴戟粥是一道結合中藥材的傳統養生藥膳，屬於糖尿病食譜中的滋補類粥品。此粥先以五味子與巴戟天煎取藥汁，再以藥汁熬煮粳米而成，具有滋陰壯陽、固精縮尿的功效，特別適合陰陽兩虛型糖尿病患者作為日常調理食用。

五味巴戟粥的材料

• 主料：粳米50克
• 輔料：五味子30克、巴戟天30克

五味巴戟粥的做法

1. 將五味子、巴戟天一同置於砂鍋中；
2. 加入適量清水，煎取約1000毫升（約1公升）的藥汁；
3. 以煎好的藥汁加入粳米，煮至米粒熟爛成粥即成。

健康提示

本品具有滋陰壯陽、固精縮尿之功效，適合陰陽兩虛型糖尿病患者食用。五味子味酸收斂，能益氣生津、補腎寧心；巴戟天性溫，可補腎助陽、強筋健骨。二者搭配粳米熬粥，藥性溫和，口感軟糯，易於消化吸收，是適合長期調理的藥膳粥品。

食物相克與禁忌

• 粳米：唐代孟詵指出：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清代王孟英亦提醒：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
• 巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反，不宜與上述藥材同時服用。

溫馨提醒：藥膳僅為輔助調理之用，糖尿病患者仍應遵從醫囑，配合正規治療與日常飲食控制。食用前建議諮詢專業中醫師，確認個人體質是否合宜，以達到最佳的調理效果。