春困秋乏總是累？六大飲食調理法有效緩解疲勞，碳酸飲料最好少碰

常言道「春困秋乏」，在現代快節奏的生活中，許多人明明身體健康，卻反覆出現不明原因的疲勞感。其實，透過日常飲食調理，就能有效改善這些疲勞現象。以下六大飲食原則，幫助你從「吃」開始趕走倦意。

一、攝取足夠的鹼性食物

飲食中不能缺少鹼性食物，例如新鮮蔬菜（紫甘藍、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿蔔纓、小白菜）、水果、菌藻類及奶類等。這些食物能中和體內的「疲勞素」——乳酸，進而達到緩解疲勞的效果。

鈣是天然的壓力緩解劑。缺鈣的人容易精疲力竭、神經高度緊張，工作帶來的疲勞也難以獲得緩解。在攝取牛奶、酸奶等富含鈣質食物的同時，千萬別忘了補充鎂，所謂「補鈣不補鎂，吃完就後悔」。新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等，都是富含鎂元素的食物。

肉類、豆芽、豆類、蘆筍、梨、桃子等食物富含天門冬氨酸，能促進新陳代謝、幫助排除乳酸，消除疲勞並加速體力恢復。

建議增加鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚等富含ω-3脂肪酸魚類的攝取。此外，葵花子、南瓜子和芝麻含有必需脂肪酸與膳食纖維，也是不錯的選擇；拌沙拉時可加入橄欖油或葵花子油，提升優質油脂的攝取量。

維生素B1、B6、B12等B族維生素是緩解壓力、營養神經的天然解毒劑，是消除疲勞不可或缺的營養素，也是國人最容易缺乏的維生素。適量補充B族維生素，對慢性疲勞綜合徵患者尤其有益。

疲勞時切忌以碳酸飲料提神，反而應多喝水（即使不渴也建議適量飲用），尤其是鹼性水，有助於促進肝臟和腸道的解毒功能，讓身體代謝更加順暢。

疲勞並非無解，與其依賴提神飲料，不如從日常飲食著手，均衡攝取上述營養素，並搭配充足睡眠與適度運動，才能真正告別倦怠、恢復活力。