洪昭光教授的養生之道：規律作息、清淡飲食與平和心態

洪昭光教授：健康理論的親身實踐者

洪昭光教授生於1939年，曾任北京安貞醫院副院長、衛生部心血管病專家諮詢委員會副主任，近年來致力於大眾健康科普知識的普及工作。他的科普講座之所以廣受歡迎，在於他講的都是親身體驗，並善於運用群眾語言，透過生動有趣的故事和易學易記的「順口溜」，讓大家一聽就懂、一懂就用、一用就靈。

生活中的洪教授，首先是一個健康理論的身體力行者。

規律作息，從清晨開始

每天早晨六點半，洪教授準時起床，在住家附近散步、活動鍛鍊；七點半左右回家吃早餐，內容是麵包、燕麥和牛奶。八點整，他便準時出發到醫院上班。

清淡飲食，五色俱全

洪教授每天必有一餐吃番茄，最愛的是青菜和清蒸魚。他吃得雖然清淡，但講究蔬菜新鮮，許多蔬菜甚至生吃，很少烹炒。他的家常菜是涼拌蔬菜沙拉和著名的「洪氏五色湯」——紅（番茄）、黃（黃色蔬菜）、綠（綠色蔬菜）、白（雞蛋）、黑（黑木耳）。

洪教授說，自己1961年大學畢業時體重為62公斤，四十多年過去了，現在的體重依然沒變，偶爾浮動也不超過上下2公斤。他從不吸菸、不喝過量的酒。健康而有規律的飲食習慣和適量的運動，幫助他控制了體重、提高了工作效率，也增強了機體免疫力。如今六十多歲的洪教授，血壓不高、心臟功能良好，身體非常健康。

走路是世界上最好的運動

對於健身運動，洪教授有自己的見解：騎自行車是有氧健身的極佳方式；游泳也不錯，可以鍛鍊身體每一組肌肉群，並提高心肺的工作效率，但游泳要花錢，騎自行車又存在安全問題。對想減重的人來說，跑步是最有效的運動方法之一；不過對老年人而言，跑步對心臟的負擔遠遠大於步行，對腳踝、膝蓋、腰椎的衝擊比步行大三四倍，更容易發生傷害事故。

因此在所有運動項目中，他認為走路是世界上最好的有氧運動——能增強人體的抵抗力，消除精神壓力，使人不容易產生疲勞。

心態平衡是最好的免疫力

在洪教授看來，心理因素對身體健康起著舉足輕重的作用。他主張：身體要健康、心理健康、心靈健康，道德也要健康。道德不健康，心理就不可能健康——心裡總惦記著害人的人，心態永遠無法平衡。

醫學研究曾證實，一個人心態平衡時，免疫力、抵抗力、康復力全部達到最佳狀態，古人提倡的「恬淡虛無」正是這個道理。有些人很有錢，但每天起來先想到的是股票跌了沒有、談判時該怎麼說，倒不如窮人生活得自在：早上醒了，提著鳥籠去什剎海遛遛，吃個油餅、曬曬太陽，心裡舒坦，活得挺好。對現代人來說，能有一個平靜的心態，就是最大的幸福。