國外最新研究成果顯示,經常飲用果汁或蔬菜汁,可能有助於老年人遠離癡呆症的威脅。研究者發現,每週飲用3次以上果汁和蔬菜汁的人,與每週最多只喝1次的人相比,罹患癡呆症的機率要低76%。此外,即使每週只喝1至2次,也能將患病風險降低16%。
研究人員推測,關鍵在於果汁和蔬菜汁中富含的多酚類物質(如類黃酮)。這些天然抗氧化成分能夠中和自由基、減少其對腦細胞的損害,進而延緩腦部老化,降低癡呆症的發生率。
雖然研究結果令人振奮,但專家提醒,部分市售果汁含糖量偏高,長期過量飲用反而可能增加肥胖、糖尿病等健康風險。建議優先選擇新鮮現榨、不加糖的100%純果汁或蔬菜汁,並控制飲用量。同時搭配均衡飲食、規律運動、充足睡眠及活躍的社交生活,才能更全面地守護大腦健康,預防老年癡呆。
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