每天喝2至3杯綠茶 罹患老年癡呆症風險可降低一半

日本一項最新研究發現，每天飲用兩到三杯綠茶，罹患老年癡呆症的風險可望減少約一半。這項發現為綠茶的健康功效再添有力佐證。

研究針對70歲以上長者認知狀況

眾所周知，綠茶具有抗輻射、降低膽固醇等多重保健作用，早已為人們所熟悉。而這次的新研究則將焦點放在70歲以上長者的認知功能上，深入調查飲茶習慣與老年癡呆症之間的關聯。

飲茶越多 患病率越低

調查結果顯示，約有七成受訪長者表示自己每天至少喝兩到三杯綠茶，而在這一群人中，老年癡呆症的患病率是最低的。相反地，那些每天只喝一杯、甚至完全不喝綠茶的長者，罹患老年癡呆症的比例明顯偏高，足足比前者多出約一半左右。

關鍵在於兒茶素

為什麼綠茶能夠保護大腦？研究人員解釋，這與綠茶中豐富的兒茶素（Catechins）密切相關。兒茶素是一種強效的天然抗氧化物質，能夠清除體內自由基、減少腦細胞受到氧化損傷，從而延緩認知功能的退化。其中以「表沒食子兒茶素沒食子酸酯」（EGCG）的抗氧化活性最為突出，被認為是綠茶護腦的核心成分。

養成飲茶習慣 守護大腦健康

隨著全球人口老齡化加劇，老年癡呆症已成為不容忽視的公共健康議題。除了均衡飲食、適度運動和保持社交活動之外，每天喝上兩到三杯綠茶，或許就是一個簡單又經濟的護腦好習慣。不過專家也提醒，飲茶宜適量，避免睡前濃茶影響睡眠品質，才能真正發揮綠茶的保健效益。