「飲食性格」決定你的身材：戒掉壞習慣，健康瘦得更持久

「飲食性格」決定你的身材

許多年輕人對自己的身材要求嚴格，尤其是女性，常常選擇節食來追求瘦身。其實這是錯誤的做法——節食並不能真正讓身體變瘦，反而可能使身體生病。因為節食會導致每天攝入的熱量不足，無法維持身體日常所需，長期下來容易造成營養不良、免疫力下降，甚至使代謝變慢、更容易復胖。真正有助於減肥的方式，是合理搭配飲食、養成良好的飲食習慣，讓你的「飲食性格」成為維持好身材的關鍵。

步驟/方法

1. 不要邊走邊吃

想要好身材，就要先建立好的飲食習慣。現在有很多人經常站著吃東西或邊走邊吃，這是非常不好的習慣。邊走邊吃容易把迎面的風和冷空氣一起吞進肚子裡，引起腸胃不適，而且食物也不容易消化。所以無論何時，都應該坐下來專心用餐。

2. 避免狼吞虎咽

很多人吃飯速度很快，三兩下就把一餐吃完，這也是很不健康的飲食習慣。如果沒有將食物充分咀嚼，食物顆粒過大就被吞進肚子裡，會加重腸胃負擔、妨礙消化吸收，對保持好身材一點用處都沒有。放慢進食節奏，才能讓身體確實獲得營養。

3. 均衡飲食，不挑食

平時吃飯記得不要挑食，蔬菜、肉類都要適量攝入，保持營養均衡。如果不知道自己吃飯的速度是快還是慢，可以記錄從開始進餐到就餐完畢所花的時間，然後跟身材苗條的朋友相比較，就能參考他的進餐速度來調整自己。

注意事項

最後提醒一句：吃飯的時候不要連續不斷地夾菜進食。用筷子夾一口菜，在細嚼所夾的菜時就放下筷子，每口菜細嚼15~20次。細嚼慢咽等於消化了一半；而它的作用尚不僅限於此——人腦需要一些時間才能在進食後發出「吃飽」的信號，吃得越慢，就越不容易在不知不覺中攝取過多熱量，自然更有助於控制體重。