身材往往是女性最關注的事，許多人都羨慕纖瘦的體態。但你可能沒想過，飲食習慣其實就像我們的性格一樣千差萬別，而其中有9種類型的不良「飲食性格」，可能正是導致你身材變形的根源！
為什麼她是「麻桿兒」而我卻是「郵筒」？這個問題你或許已在心裡問過無數遍，卻始終找不到答案。不妨檢視一下自己的飲食習慣——因為飲食習慣，直接關乎你的身材。以下逐一分析這9種飲食性格的破壞力與改善對策。
經常站著吃東西或邊走邊吃；無論何時何地就餐，總是比別人先吃完。每當飢腸轆轆時，就隨便找東西吃，有什麼吃什麼，完全不挑食。最愛快餐：炸薯條、三明治、漢堡包還是熱狗都來者不拒。吃什麼不重要，重要的是快。
破壞力：實驗顯示，吃一頓飯需花30分鐘或更長時間的女性，比10分鐘就吃完一頓飯的女性，通常能少攝入10%的卡路里熱量。
對策：在開始進餐和就餐完畢後記錄用餐時間，與身材苗條的朋友比較，看看自己究竟快了多少。盡量避免選擇不需細嚼慢嚥的食物。不要連續不斷地夾菜進食：用筷子夾一口菜後放下筷子，每口細嚼15~20次。細嚼慢嚥等於消化了一半，而且大腦需要一定時間才能在進食後發出「吃飽」的信號；延長進食時間會讓人產生已吃了許多東西的錯覺，這種假象能發揮奇妙的作用。大多數人快速吞嚥的習慣已根深蒂固，因此應耐心花兩到三個月來改變，讓慢速進食成為新習慣，說不定你還會成為一名「慢食迷」呢！
股票跌了、升職吹了、薪水降了、情人跑了……當失意或失望的情緒來訪時，你總是不由自主地打開冰箱，將其中儲存的食物掃蕩一空，以大吃一頓來安慰自己；有時甚至一杯接一杯地喝酒，試圖借酒消愁。
破壞力：整個冰箱被清空？這破壞力不言而喻——體重增長還是小事，沒因此住進醫院就要燒高香了。
對策：別一遇到煩心事就跟冰箱較勁，把出氣筒換成電話吧。失意時給親朋好友打電話傾訴，將心中的鬱悶完全發洩掉，遠比暴食更健康有效。
吃東西不只是為了裹腹，有時更是一種精神寄託，用來抑制激動或衝動的情緒。當某種環境或心情讓人難以適應，例如感情「空窗期」時，食物就需要提供溫暖和保障，尤其是高脂肪、高熱量的食物，吃完很快就能感到十分舒服。
破壞力：常吃高脂肪高熱量的食物，不僅導致發胖，還會使人感覺困倦和虛弱。因為這類食物中的油脂在進餐一段時間後轉化為脂肪進入血管，小的脂肪塊會堵塞大腦與肌肉的毛細血管。長期維持這種飲食習慣，還會令多種疾病的發病率大大提升。
對策：別再試圖從食物中尋求保障。信食物不如信自己，多找些讓自己感興趣、又能提升自信的事情來做。當你開始真正愛自己之後，就不會再迷戀這類食物了。
「我當然也樂於吃早餐，但剛起床時喉嚨好像被卡住了，一口東西也嚥不下去！」如果你也頻頻點頭表示贊同，那麼你的飲食性格應該就是早餐屏蔽型。
破壞力：早上什麼都不吃，體重增加的風險上升35%~50%——這是劍橋大學對7000人進行跟蹤調查得出的結果。此外，醫學研究也證實，長期不吃早餐者容易患上膽結石。
對策：早上早起半小時，為自己贏得培養健康早餐習慣的時間。最佳早餐搭配是複合碳水化合物（如未去麩的麵包或低糖混合麥片）、蛋白質（如酸奶或鮮乳酪）和維生素（如一塊水果）。如果不愛吃甜食，可以吃一個番茄、幾片黃瓜或一根胡蘿蔔。早餐熱量應保持在250~400卡路里。如果總是貪睡到最後一分鐘才起床，那就在起床1~2小時後補吃早餐，否則工作一忙碌起來就會飢不擇食，不知不覺吃進過多熱量，身材自然徹底變形。
邊吃晚餐邊看電視，邊吃早餐邊看報，邊聽音樂邊吃飯；在家看電影時，零食準備得比電影院還齊全。一部電影還沒進入尾聲，一整袋土豆片或爆米花已經見底兒了。
破壞力：美國紐約州康奈爾大學的布賴恩·汪津克教授研究發現：邊看電視邊就餐的人，往往比專心吃飯的人多攝入20%~60%的卡路里熱量。
對策：一到開飯時間，最好立即關掉電視，專心享用菜肴。享受食物應該是樂意吃、吃得好、吃得香；而邊做其他事情邊吃飯，後果就是吃得快、吃得多。也可以選擇營養高、熱量低的食物，並使用小餐具盛裝——即使一時改不了看電視的習慣，也不得不因尚未吃飽而經常起身添加飯菜，從而為大腦接收飽足信號爭取足夠時間。美國醫學家最近對50000名女性進行的調查表明，晚上電視屏幕閃爍的光線會促使人體分泌應激激素，干擾睡眠及體內脂肪燃燒。因此最好在上床睡覺前一小時就關掉電視。
周一到周五過著苦行僧般的日子，對飲食非常節制；到了周末終於解放——饞了一周的嘴就等著這兩天呢！反正一周只放縱兩天，問題不大？
破壞力：美國相關機構對居民體重的最新調查顯示：周末毫無節制大吃大喝者，對身材的危害遠大於偶爾一時解饞貪食的人。
對策：周末如果想多睡一會兒，可以考慮推遲午餐時間或取消晚餐，也可以取消午餐、提早吃晚餐，以減少不吃午飯的不適。周末應酬或家庭聚會免不了喝酒，別忘了葡萄酒或啤酒的熱量也應計入正餐。酒精之所以阻礙身體燃燒脂肪，是因為人體需要先分解酒精，而在這期間，從食物中攝取的脂肪已經直接囤積到臀部了。
方便麵、方便粥、方便粉絲、方便米飯、方便湯、方便罐頭……家裡廚房堆滿了各種方便食品，真是「太感謝現代科技了」！下次朋友聚會，來個方便晚宴都不成問題。幾分鐘搞定一頓飯，看似完美。
破壞力：美國北卡羅來納大學對750名中國人的飲食習慣進行研究，結果證實：愛吃味精調味菜肴的人，體重較容易增加。
對策：方便食品基本上都添加了增味素（如味精），這類物質可能引起大腦中調節飢餓感的神經細胞功能障礙，使人吃進更多食物，導致體重增加。在不得不食用方便食品時，把關要從選購開始：仔細查看包裝說明，避免購買含有增味素（味精）和增甜劑的產品。
所有味道中最美妙的就是甜，這是人類與生俱來的天性。巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖……只要有機會就不能放過！可以不吃飯，但不能沒有糖。
破壞力：過量食用甜食，會使每天的卡路里攝入量超過正常水平，造成體重超重。
對策：糖是身體必不可少的能量來源——它是碳水化合物的主要來源，因此不必過分抑制對甜食的欲望，否則只會越抑制越渴望。關鍵在於管理環境：誘人的甜食糖果不要放在隨手可取的地方；購買巧克力時選擇小塊的低脂純黑巧克力；餅乾蛋糕則選全麥製品。實在嘴饞時，可以用水果代替糖果。科學家研究發現，柑橘類水果特別能抑制嘴饞，將其榨汁飲用也是不錯的選擇。
明早就要面試了；還有5分鐘就要給3000人演講；下個月要代表分公司參加整個集團的業務競賽……這些緊張時刻，腦中想到的卻只有食物。越緊張就越餓，自然也就吃得越多。
破壞力：常常暴飲暴食，會讓胃和身體不知所措——你給什麼它就吃什麼，至於這些食物轉化成的肉要往哪裡長，似乎就不由你控制了！
對策：先給身體減壓。身心備感緊張時，做做深呼吸、練練瑜伽，或者靜坐一會兒都是不錯的減壓方法，讓身體先平靜下來，才不會胡亂往嘴裡塞東西。平時冰箱裡應常備一些水果、胡蘿蔔、黃瓜、生菜等低熱量食物，這樣即便遇到難以應對的緊張狀況，也能保證吃進去的食物相對健康。
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